A sütés-főzéssel már gyermekkoromban szimpatizáltam, ismerkedtem. Lábujjhegyen állva lestem édesanyám és nagymamám, miként kavarintják a sok finomságot a sparhelten. Otthon mindig is a konyhában éreztem magam a legjobban. Ma sincs ez másként. Naponta főzök, népes családom legnagyobb örömére.
Hobbik
utazás, fotózás, írás
Saját weboldalam
Facebook oldalam
Instagram oldalam
Mióta főzök
Amióta az eszemet tudom.
A hely, ahol főzök
Budán.
Ars poetica a konyhában
Imádom a képes-, videós recepteket böngészni, általuk nyerek ihletet a mindennapokban. A végeredmény mindig egy saját elképzelés alapján elkészített étel lesz.
Amikor süteményt sütünk, általában jól bevált, megváltoztathatatlan technikákkal dolgozunk – legalábbis sok esetben nem ajánlott a változtatgatás – azért, hogy mindig tökéletes végeredményt kapjunk. Persze minden szabálynak van legalább egy kivétele.