Akácszörp
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Vica
adag
Előkészítés
perc
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
1297
Kcal
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
15558
Kcal
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.2 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 47.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 4 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 335.4 g
-
Cukor 333 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 353.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1297
Kcal
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 571.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 205 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4024.4 g
-
Cukor 3999 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 4237.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 143 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
15558
Kcal
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 0 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.3 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 46.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
171
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A virágokat megmossuk, száráról leszedegetjük.
- A citromot is mossuk és szeletekre vágjuk.
- A virágokat, a citromot és a borkősavat beletesszük a vízbe és 3 napig -időnként megkeverve- állni hagyjuk.
- 3 nap múlva leszűrjük, belekeverjük a cukrot és a tartósítószert.
- Ha a cukor teljesen feloldódott, üvegekbe töltjük.
- Receptkönyvben: 248
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 93489
- Feltöltés dátuma: 2010. május 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Vica
37 recept
Ugyanúgy készítem, mint a bodzaszörpöt. Ha nem akarjuk hosszabb ideig tárolni, akkor kisebb mennyiséget készítünk belőle és a tartósítószer elhagyható. Ez esetben a kész szörpöt hűtőszekrényben tároljuk! De tartósíthatjuk úgy is, hogy a szörpöt felforraljuk, és steril üvegekbe töltjük. Lásd a bodzaszörpömnél a hozzászólást. Én személy szerint a biztos megoldások híve vagyok, tudom, hogy egészségtelen, de Na- benzoáttal biztosan nem fog megromlani.
Hozzászólások (9)
Érdekes hangzik ez a fajta szörp! Agacsit már ettem, az is akácvirágból készül, de ennek nem tudom elképzelni az ízét. Mire hasonlít?
De jó volt olvasni, hogy agacsit ettél! :-) Gyerekkoromban hívtuk így az akácvirágot. És köszönöm az ötletet, jöv?re fogok csinálni én is.
Már két napja gondolkodom azon,hogy mihez hasonlít az akácszörp íze,de csak az akácvirág jut az eszembe.
Ezt nagyon szeretem!! De jó, hogy meg van a receptje!!
Érdekl?dni szeretnék, hogy lilaakác virágból is ellehet-e készíteni vagy csak a fehérakác virága jó hozzá.
A lilaakácból nem jó, mert annak nincs íze.
84cseresznye Sajnos nem tudom.Én csak a fehér akác virágából próbáltam.
Azt szeretném kérdezni, hogy ilyen orbitális mennyiség? citromsav mellé miért kell még bele a citrom is? Egyébként már ázik...csak citrom nélkül.
Azóta már 15 litert gyártottam bel?le. Nálam az idén kiütötte a nyeregb?l a bodzát. Teljesen beleszerettem.
Kedves Vica, mennyi id? alatt oldódott fel a cukor a vízben, mert nekem már legalább 20perce benne van és nem oldódott fel,kavargattam is.mennyit kell várnom?vagy mit csináljak vele?
Elkészítettem! Isteni lett! Nem tudnám mihez hasonlítani az ízét, eleinte kicsit furcsa volt - de a legjobb értelemben. Köszi a receptet! Nektek is rózsaszín? lett a szörp, vagy csak az enyém? (leginkább rozé borhoz tudnám hasonlítani a színét...)
kipróbálom gyönyörü fürtök vannak idén