Amerikai palacsinta Angormi konyhájából

Name: Amerikai palacsinta Angormi konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 ek Cukor; 3 dl Tej 1 1/4 cup; 1 db Tojás; 1 ek Vaj

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors 14 hozzászólás

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
150g tej

84 kcal
28g tojás

35 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 464 Kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
300g tej

168 kcal
55g tojás

69 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 928 Kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír

27.7g finomliszt

101 kcal
2.2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
1.8g cukor

7 kcal
55.5g tej

31 kcal
10.2g tojás

13 kcal
2.6g vaj

19 kcal

Összesen 172 Kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2008.6 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
639 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
726 mg
Nátrium
585 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 464 Kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30.7 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4017.3 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
1279 mg
Vas
4 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
1451 mg
Nátrium
1171 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
139.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 928 Kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
10% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
742.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
236 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
216 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 172 Kcal

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 ek cukor
3 dl tej (1 1/4 cup)
1 db tojás
1 ek vaj

Elkészítés

A lisztet, a sütőport egy tálba szitáljuk, és hozzáadjuk a cukrot, sót, és elkeverjük.
Megolvasztjuk a vajat. A lisztes keverék közepére egy lyukat készítünk, ide beleöntjük az olvasztott vajat, és hozzáadjuk a tojást.
Kezdjük el összedolgozni, a tejet fokozatosan öntsük hozzá (nem muszáj mind a 3 dl-t, ahogy jónak látjátok), simára keverjük. A tésztának sűrűnek kell lennie, de mégis folyósnak, ez a lényeg.
Egy serpenyőt alaposan felmelegítünk. Az első palacsinta alá kenjünk nagyon kevés olajat. Nálam minden palacsinta ilyen fél merőkanálnyi, ezt öntsük a serpenyőbe, mikor már látjuk, hogy buborékos a teteje, fordítsuk meg. Közepes lángon süssük!

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 336
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 30
Össznézettség: 74129
Feltöltés dátuma: 2013. december 03.

Ajánló

Nekem kb. 9-10 db jön ki ebből a receptből, de bőven elég. Juharsziruppal a legfinomabb, de ehetjük lekvárral, nutellával, és bármi mással amivel szeretnénk. Jó étvágyat!

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - amerikai palacsinta

NS 17524 recept

Már régóta próbálom elkészíteni a tökéletes amerikai palacsintát, rengeteg receptet kipróbáltam. Végül egy amerikai ismerősömtől kértem egy receptet, ez egy nagymama amerikai palacsinta receptje. Ezzel kezdtem el kísérletezgetni. Végre meghozta a gyümölcsét, igazán lágy, könnyed, levegős és finom palacsinták születtek. Ajánlom mindenkinek!

Hasonló receptek

Összes amerikai palacsinta

Áfonyás amerikai palacsinta juharsziruppal

Amerikai palacsinta Pekoevi konyhájából

Mini csokoládés amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta, eperöntettel

Diabetikus amerikai palacsinta

Hozzászólások (14)

bogi.xse 2013-12-03 18:02:29

elkészítettem vaníliaöntettel, isteni finom lett. köszönöm a szuper receptet! :)

Törölt felhasználó 2014-03-02 17:11:46

Nagyon szívesen:)) A legjobb természetesen juharsziruppal.

Törölt felhasználó 2014-04-24 20:57:24

Most próbáltam ki életemben el?ször, nagyon szuper lett, gyors, alig kell valami hozzá, de mégis sok lesz bel?le. még másnap is ezt reggeliztük a húgommal :) én birsalmalekvárral és reszelt almával is kipróbáltam.

gazda.dorottya99 2014-04-26 11:40:30

Nagyon jo, koszi a receptet :-)

Törölt felhasználó 2014-05-02 10:22:22

Most készítettem el, juharsziruppal, szuperjó! Köszi a receptet!

Törölt felhasználó 2014-06-26 15:41:53

Finom palacsinta, de az túlzás, hogy 4 f?nek elegend?, ha éhesebb vagyok akkor kb egyszerre megeszem. Mindenesetre a párommal elnasiztuk délután, de én inkább csak maximum két f?nyi reggelinek ajánlanám ezt az adagot.

Törölt felhasználó 2014-09-19 20:35:35

Kedves ZooleK! Igazad van! Át is írtam, jobb lesz így :)

kisdery 2014-09-04 16:16:43

Nagyon jó a recept, a Keresztlányomnak is ajánlottam.Azóta mind a ketten többször készítettük el.Természetesen dupla adagból, sok a "fóka" falóka!:) Köszi a receptet, a sok kísérletezést! Minden jót kívánok neked!

Törölt felhasználó 2014-11-06 09:10:15

Nagyon finom,bár én házi barack lekvárral kínáltam,de isteni :) nagyon jó a recept!

Törölt felhasználó 2014-11-09 16:27:15

Már többször sütöttem, isteni!

Törölt felhasználó 2015-01-28 14:17:41

Elkészítettem. Azt hittem kevés lesz, ezért azonnal dupla adaggal indítottam, de b?séges volt. :)

Varagd 2015-04-20 15:24:38

Rengetegszer megcsináltam, szuper recept, a gyerekeim is imádják! Köszönjük!

Törölt felhasználó 2015-05-25 09:59:04

szuper! ezt kerestem már rég óta :) köszi

Törölt felhasználó 2015-07-15 07:48:33

Kedves Angormi! Elkészült életem els? amerikai palacsintája,és nagyon örülök,hogy erre a receptre esett a választásom.Vanília pudinggal és banánnal tálaltam,látványra és ízre is fantasztikus.A család nevében is köszönöm.:)

lumiere 2016-02-09 16:22:12

Csak ezt szoktam készíteni, és mivel ma van a palacsinta napja, ezért most is ezt fogom megcsinálni

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 ek cukor
3 dl tej (1 1/4 cup)
1 db tojás
1 ek vaj

Murgh makhani, azaz indiai vajas csirke

Neked ajánljuk

Élvezd a medvehagymát!

Medvehagyma ravioliköntösben: kecskesajtos-medvehagymás párnácskák házilag

Ha a húsvéti recepteket, a tavasz legjellegzetesebb és harsogósabb alapanyagát meg az olasz konyhát ötvöznéd, egy tapodtat se mozdulj: házi raviolit készítünk kecskesajtos-medvehagymás kivitelben!
Nosalty
Ne ijedj meg a haltejtől, sokkal finomabb, mint hinnéd: medvehagymával...

A gasztronómia világában néha a legfurcsább, legkevésbé kívánatos dolgok számítanak különlegességnek. Így van ez a haltejjel is, ami elsőre ugyan visszataszítónak tűnhet, azonban ha jobban megismerjük, még a kedvenc halételünk is lehet.
Nosalty
Így tárolhatod hónapokig a medvehagymát Jahni László séf szerint

A medvehagyma híres arról, hogy szinte lehetetlen tartósítani, a vékony levele frissen, zsengén mutatja a legjobb arcát, de van néhány trükk, amivel érdemes otthon is kísérletezni. Profi séf tippjei következnek.
Nábelek Zsófi
Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...

Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...

Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá!
Hering András