Amerikai palacsinta Zsanitól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
477
Kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
953
Kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1103.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 322 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 422 mg
-
Nátrium 307 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
477
Kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 24.2 g
Zsír
-
Összesen 31.2 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 240 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2206.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 644 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 843 mg
-
Nátrium 613 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 57.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 269 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 162 mg
-
Retinol - A vitamin: 265 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 268 micro
Összesen
953
Kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 574.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 220 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
248
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A liszttel elkeverjük a sütőport, sót és cukrot.
- A tejben elkeverjük/összerázzuk a tojást.
- A vajat megolvasztjuk.
- Felváltva adjuk a lisztes keverékhez a tejes masszát és az olvasztott vajat. Kézi habverővel, jó alaposan simára keverjük a tésztát. A hagyományos európai palacsintáénál sűrűbb masszát kell kapnunk.
- Teflon serpenyőbe süssük. Nem kell alá olaj, de fontos, hogy a serpenyő tapadásmentes legyen. Egy szedőkanállal tegyünk a serpenyő közepére a tésztából, és várjuk meg, amíg a teteje egészen buborékos lesz, csak ezután fordítsuk meg. Arra figyeljünk, hogy a hőfok ne legyen túl magas, inkább lassan süljön, minthogy odaégjen. Nagyon finom lekvárral, nutellával, gyümölcsökkel. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés ideje: 3 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 423
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 148
- Össznézettség: 145601
- Feltöltés dátuma: 2014. május 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
NS
17524 recept
Az interneten kutattam egy tökéletes amerikai palacsinta recept után. Egy angol nyelvű oldalon végül rá is találtam. Kipróbáltuk, azóta majdhogynem minden reggel ez a reggeli. A fényképezéshez is már csak ez a három darab maradt, olyan gyorsan elkapkodták :) Nagyon finom. Egy adagból 8-10 nagyobb palacsinta jön ki.
Hozzászólások (8)
Ma reggel elkészítettem. Az els? kicsit megégett, mert a h?fokot magasabbra állítottam, mint kellett volna, de aztán az összes tökéletes és nagyon finom lett. Ez az els? sikerélményem az amerikai palacsintával, eddig akárhányszor próbálkoztam odaégett, nem volt finom vagy leragadt. Köszönöm a receptet, mindenkinek ajánlom. :))
Ennek nagyon örülök. Másodjára biztosan tökéletes lesz :) Nálam is így volt :) Gyakorlat teszi a mestert, csak így tovább :)
kiprobáltam nagyon finom lett
:)
:) Örülök neki
nagyon finom, legies. fele tonkoly liszttel es barnacukorral keszitettem. biojuharsziruppal meglocsoltam, jaj olyan finom volt :) koszi a receptet
Nagyon szívesen :) örülök hogy ízlett én is szoktam néha variálni :)
En is elkeszitettem, finom lett nagyon, a tripla adag is pikk pakk eltunt a 4 gyerek szajaban. :-) Annyit megjegyeznek, hogy ez a cukormennyiseg nekem felnittkent kicsit sok volt, bar mi mezzel vagy csokisziruppal szoktuk enni. Valamint a tripla adag teszta siman elbirt egy negyedik tojast (nagy) es egy negyedik adag tejet is. :-)
Szia! Szerintetek van arra megoldás, hogy a tésztát kikeverem, és elrakom a h?t?be, hogy ne kelljen minden reggel azzal bíbel?dni, hogy elkészítsem a receptet? Ha igen, hogyan tároljam, s szerintetek meddig nem romlana meg? :) Üdv!
Szuper a recept! Köszönjük szépen!
Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! :) Raktam bele vaníliás cukrot is, mert édesszájú vagyok. Vanília pudinggal és áfonyával ettem, de önmagában is szuper.