Aranygaluska vaníliasodóval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
Már megint nem tudtam a családomból kihúzni, mit főzzek. Kínomban eszembe jutott, hogy aranygaluskát legalább 2 éve nem készítettem. A kocka így el volt vetve.
Hozzászólások (13)
Köszönöm, megtisztel?. Üdv: Évi néni
Kedves Évi néni, elkészítettem a receptet. Nagyon finom lett, egyetlen bakim volt vele: valamivel kisebb jénai tálba tehettem sülni a tésztát, és teljesen "kikelt magából" :) De nem estem kétségbe, gyorsan kikentem, morzsáztam egy nagyobbat, áttettem abba, zavartalanul kelt és sült tovább. Most viszont megyek, ki kell pucolnom a süt?t... De nem csüggedek, utána eszek pár falatot a finom aranygaluskából :)
Örülök a sikerednek. Jó étvágyat kívánok hozzá! Üdv: Évi néni
Ez ínycsiklandozó. Ma nekifutok a tárkonyos raguleveseddel együtt. Jóformán már csak miattad járok ide. Ha nem tudok mit f?zni, gondolkodás nélkül az oldaladra lépek. Annyira jó a f?ztöd. :-)
Minden tökjó, de a sodóm olyan lett, mint 1 tojásleves. A sárgája úgy kicsapódott, mint a szél.... Biztos nem kevertem elég lelkesen vagy valami. :)
Köszönöm az elismerést. Nem tudom mi lehetett a baj. Legközelebb kis hideg tejjel keverd ki el?bb a tojások sárgáját , vegyél hozzá egy kis meleget is (na akkor keverd sebesen)és úgy öntsd a forróba. Elvileg akkor semmi baj nem történhet. Üdv: Évi néni
Rendben, a holnapi adagnál úgy próbálom. De a tojás amúgy minek bele? Az is s?rít? Vagy a színe miatt?
A s?rítés miatt, de van egy ötletem, ha egy vaníliapudingot hígabbra készítesz el, mint ahogy ?k mondják, az is megfelel az aranygaluskához. Gondolom. Ez csak egy ötlet.
Nagyon finom ,és egyszer? :)
Köszönöm szépen. Üdv: Évi néni
Kedves Évi néni! Most készítem az aranygaluskát, már a süt?ben kel. Egy hibát követtem el...beletettem az összes cukrot a tészába, utána jutott eszembe, hogy a dióra is kellett volna hagyni. És itt jönnek a problémáim, nincs leírva, hogy a tésztába és dióba mennyi és milyen cukor kell. Nincs leírva, hogy kis vagy nagy pohár joghurt kell (noha kitotóztam, hogy biztos kicsi). Az sincs leírva, hogy ha esetleg csak sima cukra van otthon valakinek, az helyettesítheti-e a nádcukrot és milyen arányban... Remélem nem lesz túlságosan édes a tészta. Próbálom azzal kompenzálni, hogy a diót csak minimálisan cukrozom...bízok abban, hogy nem szúrom el. Egyébként a képen nagyon gusztán néz ki, örülnék, ha az enyém is hasonlóan sikerülne, bár ez az els? próbálkozásom...ezért is az a sok kérdés és kétely. Ha kis méret? pogácsa szaggatóval szaggatom kanál helyett, az is megteszi? Köszönöm!
Kedves AnyaBolyza27! Biztosan jó lesz. Azt valóban nem írtam, hogy kis pohár joghurt kell, de a tésztába 7 dkg cukrot tettem, és a beleforgatásnál pedig 10 dkg-ot. Mindegy, hogy nád vagy finomított cukor. Ki mit szeret, vagy van otthon. Én pl újabban gyümölcscukrot használok, mert abból majd a fele kell, mint a többi másból, hogy ugyanannyira édes legyen az étel. Én egyébként nem sütök édesen, tehát remélhet?leg nem lesz túl édes a süteményetek. A kicsi pogácsaszaggató is jó megoldás, ha kinyújtod a tésztát, de én azért használtam kanalat, mert én a tálból az egész halomból szaggattam így a tésztát. Biztos vagyok benne, hogy szépen sikerül az az aranygaluska és ez a kisgyermek is jót lakmározik bel?le. További jó sütögetést kívánok! Üdv: Évi néni
Kedves Évi néni! Köszönöm, nagyon finom lett a baklövéseim ellenére is:) a dióba pedig nem megforgattam, hanem csak rászórtam, de tökéletes lett:) Pont olyan íze lett, amilyenre vágytam, az állaga is éppen jó volt és a tetején ott volt a rengeteg pirult cukros dió:) Teljes siker volt az egész családnál:) A képemen a kicsilány a lánykám, éppen 2éves, neki most éppen nem volt hangulata megenni, de majd legközelebb talán megkóstolja:)
Látod, hogy így is sikeres voltál. Nagyon örülök neki. Sok sikert a továbbiakhoz. Üdv: Évi néni
Még kel a tészta, de hamarosan megy a süt?be. :-) Remélem jó lesz.
Én is bízom benne. Szorítok neked. Üdv: Évi néni
Tegnap elkészítettem, kifogástalan lett. Szinte minden aranygaluska receptnél azt olvasom, hogy a megkelt tésztát nyújtsuk ki, szaggassuk ki... A csak "kanálszaggatós" megoldás sokkal egyszer?bb, gyorsabb, a végeredmény pedig ugyanúgy tökéletes! :) Üdv. A.
Köszönöm szépen. Ha nem muszáj, nem bonyolítom. Örülök, ha tetszett. Üdv: Évi néni
Ez valami isteni lett! Szuper recept, a jöv?ben is csak eszerint kèszítem majd!
hálásan köszönöm, nagyon kedves vagy. Üdv: Évi néni
Elkészítettem. A f?kóstoló még dolgozik, de biztos vagyok a sikerben. A sodótól féltem nagyon, hogy a tojás nem úgy viselkedik ahogyan kell, vagy nagyon híg lesz, úgyhogy csak 7 dl tejjel csináltam, és azt kell, hogy mondjam, nagyon nagyon ízlik. Az Aranygaluska pedig pont úgy néz ki és olyan az illata mint amilyennek lennie kell. Nagyon féltem t?le, de sikerült. :) Köszönöm. Szép napot!
Kedves Zsina! Ugye, nem ördöngösség, csak kicsit macerás, de megéri. Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet a recept. Remélhet?leg a f?kóstoló is hasonlóan fogja véleményezni. Üdv: Évi néni
Nagyon jó recept, még a kritikusabb családtagoknak is ízlett! Habár kicsit féltem t?le, mert az alsó sor nekem még nagyon nyers volt, a fels? pedig már nagyon megsült, pedig alacsony h?fokon sütöttem.De gyorsan levettem a tetejér?l a sülteket, majd mikor az alsó sor is kész lett visszaraktam.Úgyhogy ez sem tart vissza attól, hogy még sokszor elkészítsem majd! Köszönöm a receptet :)
Köszönöm szépen. Örülök, hogy elnyerte tetszéseteket, További kellemes ténykedést kívánok a konyhában! Üdv: Évi néni
Ez a recept egyszer?en mennyei! Régen nagyon féltem attól, hogy aranygaluskát süssek, mert macerás, de így egyáltalán nem volt az. Az eredmény pedig ?rjít?en puha, lágy, finom tészta, alig tudtam abbahagyni az evést! Máskor is el fogom készíteni! Köszönöm szépen a receptet!
Minden sikerült, tökéletes a recept, finom a süti. Még el fogom készíteni párszor a jöv?ben.
Örülök a sikerednek,gratulàlok hozzà.Köszönöm,hogy velm is megosztottad.:-)