Bolognai babáknak
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Lolacska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
A mártáshoz
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
10g pulykamellsonka11 kcal
-
15g pulykamell24 kcal
-
100g paradicsomlé17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
1g cukor2 kcal
A tésztához
-
25g tészta93 kcal
Összesen
158
Kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
A mártáshoz
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
100g pulykamellsonka110 kcal
-
150g pulykamell236 kcal
-
1000g paradicsomlé170 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
5g cukor19 kcal
A tésztához
-
250g tészta928 kcal
Összesen
1575
Kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
A mártáshoz
-
2.4g vöröshagyma1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
24.3g paradicsom4 kcal
-
4.9g pulykamellsonka5 kcal
-
7.3g pulykamell11 kcal
-
48.6g paradicsomlé8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
A tésztához
-
12.1g tészta45 kcal
Összesen
75
Kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 158.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 495 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10324 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
158
Kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2111.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 197 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 339 mg
-
Foszfor 1079 mg
-
Nátrium 231 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 252.6 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1587 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 443 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 774 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 887 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 505 micro
-
β-karotin 4946 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 103235 micro
-
Lut-zea 1262 micro
Összesen
1575
Kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 102.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 240 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5016 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
75
Kcal
Hozzávalók
A mártáshoz
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
50 dkg paradicsom
-
15 dkg pulykamell
-
só ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
A tésztához
-
25 dkg tészta
Elkészítés
A mártáshoz
- A paradicsomokat tetejükön x alakban bevágjuk, majd forró vízbe dobjuk fél percre, meghámozzuk, kockázzuk.
- A hagymát felaprítjuk, és az olajon megfonnyasztjuk.
- Hozzáadjuk a felcsíkozott sonkát és húst, fehéredésig pirítjuk, beletesszük a paradicsomot.
- Felöntjük kb. 6 dl paradicsomlével.
- Fűszerezzük: só, cukor, oregánó, bazsalikom, petrezselyem, fokhagyma.
- Fedő alatt, időnként megkavarva készre főzzük.
- Kifőzzük a tésztát (jó puhára).
- Ha minden megfőtt, összekeverjük és turmixoljuk.
- Ha túl sűrű lenne, paradicsomlével még felöntjük vagy érzékenyebb gyomrú babák esetén vízzel.
- Miután kihűlt, kis dobozokban vagy zacskókban porciózva fagyasztható.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 85
- Össznézettség: 56479
- Feltöltés dátuma: 2012. május 21.
Ajánló
Nem feltétlenül szükséges 2 féle húsból készíteni, nekem volt itthon sonkám és csirkemellfilém is, ezért tettem bele mindkettőt.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lolacska
27 recept
Én leginkább úgy főzők a babámnak, hogy lefagyasztom adagokban. Így rengeteg időt spórolok! Nem utolsó sorban pedig az általam elkészített ételek sokkal olcsóbban kijönnek így, mintha üveges bébiételt vásárolnék, ami ki tudja miből van... Turmixolás előtt a zúzott fokhagymát én kivettem az ételből. Ebből a mennyiségből nekem 11 adag lett.
Hozzászólások (2)
Mikor kislányom pici volt én is a saját készítés? ételeket adtam neki els?sorban. Üveges kész ételt csak akkor kapott, ha olyan helyen voltunk pl. apa focikupája. Örülök, hogy vannak más ilyen lelkes anyukák. :)
Kedves csumpo, köszönöm a kedves szavakat, jól esik!