r
Nosalty Logó
egytálételek brassói

Brassói aprópecsenye Tímejjja konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű ráérős 7 hozzászólás
Tímejjja
Brassói aprópecsenye Tímejjja konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 406 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 810 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 155 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    25.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1366.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    360 mg
  • Nátrium
    879 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    180.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 406 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64 g

Zsír

  • Összesen
    50.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    189 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2733.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    720 mg
  • Nátrium
    1758 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    361.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    223 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 810 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    521.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    336 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 155 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát és a húst felkockázzuk.
  2. A hagymát üvegesre pirítjuk olajon. Hozzáadjuk a húst. Fehéredésig pirítjuk.
  3. Ha kifehéredett, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, sót, borsot, kevés pirospaprikát, leveskockát.
  4. Felöntjük kevés vízzel. Ha szükséges, később pótolható.
  5. Lassú tűzön addig pároljuk, míg jó puha nem lesz a hús.
  6. Ha már majdnem kész, meghintjük kevés majorannával.
  7. Sült krumplival tálaljuk.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 221
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 89921
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Brassói aprópecsenye Tímejjja konyhájából
Tímejjja 19 recept

Tálaláskor megszórhatjuk apróra vágott metélőhagymával és petrezselyemmel. Savanyúsággal nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes brassói

Hozzászólások (7)

Törölt felhasználó

Ez egy tipikus otthagyós ebéd.Felteszem a t?zhelyre,otthagyom,néha ellen?rzöm és a végén én vagyok a jó háziasszony akinek legalább nyolc keze van;f?z,mos,takarít és még nagyon finom ebédet is varázsol egyid?ben.Evvel az étellel teljes a siker ebédid?ben.

Levin

Ennek a katyvasznak köze nincs a Brassói aprópecsenyéhez!

Törölt felhasználó

Leveskocka... Ez most komoly?

Törölt felhasználó

Kedves Tímejjja! Koszonom a receptet, nalunk nagyon betalalt. Most fogom elkesziteni harmadjara! Elso alkalommal mindent recept szerint, szigoruan kovettem minden egyes lepest. Par perc alatt el is tunt az egesz annyira izlett paromnak. Masodik alkalommal mar annyi valtoztatassal hogy pulykahusbol keszitettem, de minden mast ugyanugy. Neztem mas receptet is de megis a Tiednel maradok hisz tuti siker. Ajanlani tudom mindenkinek. Annyi biztos hogy en ezentul ha brassoi apropecsenyet keszitek a Te recepted alapjan fogom!

Nette

Mindig így készítem és nagyon szeretjük. Köszönöm a receptet! Üdv.

istvanbene66

Ez nem brassói, ez fokhagymás pörkölt, sült krumplival, aminek semmi köze a brassóihoz. Utána kell nézni, szépen, gondosan, pontosan honnan is származik a név, kik és hogyan készítették eleinte, hogyan került az eredeti receptbe zöldborsó is? Az ilyen tradícióval rendelkez? ételek megérdemlik a hagyományok feltétlen tiszteletét. A leveskocka pedig olyan, mint esküv?i szertartáson a hangos szellentés! Verés jár érte.

Levin

Ennek a katyvasznak köze nincs a Brassói aprópecsenyéhez!

Levin

Ennek a katyvasznak semmi köze a Brassói aprópecsenyéhez!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept