Brokkolikrémleves 9. - egyszerű
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g brokkoli26 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
108
Kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
432
Kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
27.7g brokkoli6 kcal
-
5.5g burgonya3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
11.1g főzőtejszín15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
55.4g víz0 kcal
Összesen
24
Kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 312.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 373.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 287 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1072 micro
Összesen
108
Kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1250.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 406 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 442 mg
-
Nátrium 268 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1495.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 289 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 290 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 314 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1146 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4287 micro
Összesen
432
Kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 69.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 82.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 237 micro
Összesen
24
Kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej brokkoli
-
1 db burgonya
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
1 l víz
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira bontjuk, a krumplit megpucoljuk és felaprítjuk, bő 1 liter sós vízben megfőzzük.
- Utána botmixerrel pürésítjük, felöntjük a tejszínnel, fűszerezzük, beletesszük a zúzott fokhagymát.
- Visszatesszük a tűzre és újra felforraljuk, majd tálaljuk.
- Receptkönyvben: 771
- Tegnapi nézettség: 205
- 7 napos nézettség: 1923
- Össznézettség: 590394
- Feltöltés dátuma: 2011. június 30.
Ajánló
Sajtos pirítóssal még finomabb. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
NS
17524 recept
Kell ebédre valami leves. De az is kell, hogy gyorsan meglegyen, ne kelljen sokat foglalkozni vele, mert közben itt lesz az egyik barátnőm. Ja meg persze sokat se kelljen aprítani és pucolni, mivel a hüvelykujjammal még mindig problémáim vannak. :) Így marad az egyik legegyszerűbb megoldás, mégpedig a krémleves. Alapvetően karfiolból szerettem volna, de a brokkoli az szebb volt, így abból készült végül. :) Szerintem kevesen vannak, akik még sosem főzték. :) Én nem szoktam túlbonyolítani, minél egyszerűbb, annál jobb.
Hozzászólások (11)
Köszönöm a receptet, elkészítettem ezt a fincsi levest, nagyon ízlett a férjemnek is, aki egyébként nem szereti a brokkolit. Még kicsit megbolondítottam, ropogósra sütött baconcsíkokkal tálaltam. Isteni volt! Üdv: Jucus
Köszönöm én is a receptet! Nagyon jó, könny?, gyors és finom!! Üdv Viki
Nagyon jó a recept! Az élettrásam születésnapján ezzel készültem, és kaptam pár pozitív megjegyzést. =D Isteni, én forró camambertet is tettem bele, és mindenki imádta!! =] Szuper recept, köszi! :) Üdv, Saci
Köszönöm a receptet, a kedvencem, már többször is elkészítettem. Amikor el?ször elkészítettem, megvettem a szerecsendiót, azel?tt még sohasem használtam, és beleraktam egy jó nagy púpos kiskanállal, mert itt nem volt írva, mennyi kell bele. Aki használja ezt a f?szert, most jót kuncoghat rajtam, de hát ez van. :) Így a fokhagymával olyan er?s ízt hozott ki, hogy ehetetlen lett a leves. Azóta inkább elhagyom a szerecsendiót, s?t a fokhagymából is csak 1 gerezdet teszek bele. Kinek mi az ízlésvilága, de tényleg nagyon tuti recept. :) Üdv, Kriszta
Megcsináltuk finom lett, bár miután a páromra bíztam a második felét, spenót állagú lett, úgyhogy püréként ettük...:D
Krumpli helyett sárgarépával s?rítettem, úgy is finom lett!
Köszönöm a receptet, most készítettem el. Csoda finom lett. Régóta próbálkoztam már brokkoli evéssel, de egyszer?en nem ízlett az eddig elkészített formákban. Itt nem érz?dik a brokkoli jellegzetes íze, s?t nem is érzem, hogy brokkoliból készült.
Szia! Most csináltam meg és bár soha nem csináltam meg brokkoli krémlevest, fantasztikus lett! Köszönöm szépen megy a szakácskönyvembe :)
A szerecsendióból elég egy késhegynyi..én mindig ?röltet veszek..és szinte mindenben használom! Pörkölt..Gyümölcsleves...
szuper lett ez a leves...végén duplán kellett f?szereznem, de ez még mindig jobb mintha elsózom...stb....legközelebb egy picivel kisebb krumplit teszek bele...amúgy isteni finom lett....
Sikert aratott, nagyon finom lett! Köszi a receptet!