Chilis Mac and Cheese
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
Chilis Mac and Cheese
-
4g vaj25 kcal
-
63g darált marhahús89 kcal
-
3g fűszersó0 kcal
-
106g konzerv paradicsom17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
186 kcal
-
88g víz0 kcal
-
15g habtejszín44 kcal
-
56g vörösbab190 kcal
-
44g cheddar sajt176 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
727
Kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
Chilis Mac and Cheese
-
28g vaj201 kcal
-
500g darált marhahús710 kcal
-
22g fűszersó0 kcal
-
850g konzerv paradicsom136 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g szarvacska tészta1484 kcal
-
700g víz0 kcal
-
120g habtejszín350 kcal
-
450g vörösbab1517 kcal
-
350g cheddar sajt1411 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
5809
Kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
Chilis Mac and Cheese
-
0.8g vaj6 kcal
-
14.6g darált marhahús21 kcal
-
0.6g fűszersó0 kcal
-
24.9g konzerv paradicsom4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11.7g szarvacska tészta43 kcal
-
20.5g víz0 kcal
-
3.5g habtejszín10 kcal
-
13.2g vörösbab44 kcal
-
10.2g cheddar sajt41 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
169
Kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.9 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2748.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 420 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 682 mg
-
Nátrium 1420 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 270.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 365 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 333 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2917 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
727
Kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 351.1 g
Zsír
-
Összesen 217 g
-
Telített zsírsav 115 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 845 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 21988.4 g
-
Cink 52 mg
-
Szelén 535 mg
-
Kálcium 3364 mg
-
Vas 61 mg
-
Magnézium 1149 mg
-
Foszfor 5455 mg
-
Nátrium 11357 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 619.3 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 97 mg
VÍZ
-
Összesen 2167.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1893 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 26 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 128 mg
-
D vitamin: 112 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 76 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2919 micro
-
Kolin: 937 mg
-
Retinol - A vitamin: 1672 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2666 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 23333 micro
-
Lut-zea 795 micro
Összesen
5809
Kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 642.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 682 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
169
Kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Chilis Mac and Cheese
-
500 g darált marhahús
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
400 g szarvacska tészta
-
7 dl víz
-
120 ml habtejszín
Elkészítés
Chilis Mac and Cheese
- Olvasszuk meg a vajat egy nagy főzőedényben.
- Adjuk hozzá a darált marhahúst, folyamatosan kevergessük, és fehéredésig pároljuk, kb. 5-6 percig.
- Szórjuk meg a fűszerkeverékkel, és öntsük hozzá a konzerves paradicsomot. Alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a száraz szarvacskát, a vizet, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Lefedve főzzük körülbelül 10-12 percig. Ez idő alatt egyszer kavarjuk át.
- Mikor már szinte kész (azaz megpuhult a tészta), keverjük hozzá a lecsepegtetett babot és a reszelt sajtot. Utólag ízesítsük, ha szükséges.
- Végül letakarva hagyjuk még állni 4-5 percig. Friss petrezselyemmel megszórva azonnal tálalhatjuk.
- A maradékot légmentesen lezárva, hűtőszekrényben 4 napig tárolhatjuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 418
- Tegnapi nézettség: 40
- 7 napos nézettség: 179
- Össznézettség: 42584
- Feltöltés dátuma: 2021. március 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
-
alkalom:
- vasárnapi ebéd ,
- buli receptek ,
- valentin-nap ,
- szilveszter ,
- anyák napja ,
- születésnap ,
- farsang ,
- újév ,
- szüret ,
- húsvét
-
alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Gerzsenyi Flóra
162 recept
Ez a legtutibb komfort kaja, amit mostanában főztünk – egy edényben készül az egész, és cakkumpakk fél óra alatt megvan. A chilis Mac and Cheese-ről van szó, ami nem más, mint a mexikói chilis bab ötvözve az amerikaiak kedvenc szaftos sajtos tésztájával. A szósz fűszeres, marhahúsos-paradicsomos, és krémesen lágy a sajttól és a tejszíntől, a tészta és a bab pedig arról gondoskodnak, hogy tartalmas és laktató legyen. Gazdag és karakteres ízek keresztezése egy edényben. Kell ennél több?
Hozzászólások (0)