Csirkecombok savanyú káposztával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
bárányka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
250g savanyú káposzta48 kcal
-
38g füstölt szalonna246 kcal
-
38g kolbász170 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g sajt44 kcal
Összesen
836
Kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
1000g savanyú káposzta190 kcal
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
150g kolbász678 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
3343
Kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
39.4g csirkecomb44 kcal
-
39.4g savanyú káposzta7 kcal
-
5.9g füstölt szalonna39 kcal
-
5.9g kolbász27 kcal
-
6.7g vöröshagyma2 kcal
-
0.6g napraforgó olaj6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g sajt7 kcal
Összesen
132
Kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 37.6 g
Zsír
-
Összesen 69.8 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3096.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 178 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 340 mg
-
Nátrium 2477 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 367.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 857 micro
Összesen
836
Kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 150.4 g
Zsír
-
Összesen 279 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 680 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12386.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 713 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 1360 mg
-
Nátrium 9907 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1469 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 318 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 159 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 301 micro
-
Kolin: 337 mg
-
Retinol - A vitamin: 307 micro
-
α-karotin 50 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3429 micro
Összesen
3343
Kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 488.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 391 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
132
Kcal
Hozzávalók
-
4 db csirkecomb
-
1 kg savanyú káposzta
-
15 dkg füstölt szalonna
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkecombokat megmossuk és besózzuk ízlés szerint. A hagymát felvágjuk apró kockákra.
- A szalonnát csíkokra vágjuk, és a 2 ek olajon megsütjük, hogy a zsírja kiolvadjon, de ne piruljon ropogósra. Beletesszük a hagymát és üvegesre pároljuk.
- A tepsibe öntjük a hagymát a szalonnával együtt, rátesszük a káposztát, összekeverjük és egyenletesen elosztjuk a tepsi alján.
- A kolbászt felkarikázzuk és elosztjuk, hogy mindenhová jusson egyenletesen. Borsozzuk, rátesszük a csirkecombokat. Ha a káposzta jó leves volt, akkor nem kell alá vizet önteni, de ha száraz, akkor 1 dl víz kell alá.
- Fóliát teszünk rá és puhára sütjük
- Ha megpuhult levesszük a fóliát, a reszelt sajtot a csirkecombokra tesszük, és ropogósra sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24x32
- Sütés ideje: 65 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 271
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 48
- Össznézettség: 36823
- Feltöltés dátuma: 2012. március 05.
Ajánló
Ezt az ételt fogyni vágyóknak, cukrosoknak ajánlom. A savanyú káposzta csökkenti a vércukorszintet. Nincs benne sok szénhidrát és zsír sem, ha a szalonna tényleg húsos, esetleg angolszalonna.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
bárányka
7 recept
A vecsési tekercs adta az ötletet ehhez az ételhez.
Hozzászólások (3)
Nagyon jó kis kaja, most csináltam ebédre, köszi a receptet!
Szívesen mi is szeretjük.
Nekem is van egy hasonlo receptem, de ez sokkal finomab igy, hogy a kaposztaban van hagyma, szalonna meg kolbasz is. Koszonom! udv:witch
Köszönöm,és örülök,hogy ízlett.Mostanában,már szalonna és kolbász nélkül almával készítettem el ,egy párszor,de el?tte kicsit kimostam a káposztát.
Ugy is nagyon jo lehet es akkor nincs benne "felesleges" zsir sem. :o)
Igen,azért is álltunk át erre,mert megemeli a cukrot,ha túl zsíros.