sós süti sajtos rúd

Egyszerű sajtos rudak

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors 32 hozzászólás

Glaser

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

42g finomliszt

152 kcal
33g vaj

239 kcal
33g sajt

117 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g tej

5 kcal

Kenéshez, szóráshoz:

9g tojás

12 kcal
4g sajt

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 540 Kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

250g finomliszt

910 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g sajt

704 kcal
4g só

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
50g tej

28 kcal

Kenéshez, szóráshoz:

55g tojás

69 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3233 Kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

31.8g finomliszt

116 kcal
25.5g vaj

183 kcal
25.5g sajt

90 kcal
0.5g só

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
6.4g tej

4 kcal

Kenéshez, szóráshoz:

7g tojás

9 kcal
3.2g sajt

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 413 Kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
39 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1045.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
272 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
524 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
359 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
354 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 540 Kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
88.6 g

Zsír

Összesen
233.7 g
Telített zsírsav
141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
887 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6271.6 g
Cink
8 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1633 mg
Vas
5 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
1224 mg
Nátrium
3146 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
194.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
201.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
240 mg
Retinol - A vitamin:
2124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 3233 Kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
798.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
208 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
401 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
25.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
271 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 413 Kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
kedd,2019-04-30 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2014-12-31 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2014-12-30 23:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2014-12-29 23:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2014-12-22 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2014-10-25 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2014-10-11 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2014-10-10 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2014-09-10 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához:

250 g finomliszt
200 g vaj
200 g sajt
1 kk só
0.5 kk szódabikarbóna
50 ml tej

Kenéshez, szóráshoz:

1 db tojás
25 g sajt
só ízlés szerint

Elkészítés

A tésztához:

A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a vajat, és elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sajtot és a tejben feloldott szódabikarbonátot, sima tésztává gyúrjuk.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A tésztát lisztezett munkalapon kb. 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk. Vékony rudakra vágjuk. Megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk a sajttal és sóval.
A rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk az előmelegített sütőbe, és 12-15 perc alatt aranysárgára sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 3007
Tegnapi nézettség: 111
7 napos nézettség: 2719
Össznézettség: 1201505
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 10.

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - szilveszter ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos rúd

Glaser 1980 recept

Finom ropogtatni való.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Sajtos stangli és pizzás háromszög

Sajtos darálós keksz daráló nélkül

Sajtos köményes rúd Katharosz konyhájából

Sajtos rudacskák

Sós rudacskák

Szilveszteri ételek

Hozzászólások (32)

ihaka 2014-09-11 11:02:19

Csoda finom lett! Csak a mennyiséget szúrtam el... ipari méret?re kellett volna terveznem, mert percek alatt elfogyott. ;-)

Törölt felhasználó 2014-09-11 14:35:07

Ma én is megcsináltam! Köszönöm ezt a szuper receptet :) nagyon finom lett :)

Törölt felhasználó 2014-09-12 15:15:45

Lehet, hogy buta kérdés...de, a 6 adag mit jelent. A f?re lebontva?

Mamokam0129 2014-09-13 12:27:39

Másnapra nem puhul le? Milyen marad?

Törölt felhasználó 2014-09-14 06:57:42

Egyb?l duplázni kell!!! :)

Törölt felhasználó 2014-09-17 09:43:03

Kedves Glaser! Csak érdekességként: Ma az egyik rádióban szóról szóra a Te receptedet olvasták fel a recept ajánlóban. Ráismertem, mert már többször is elkészítettem.

forek 2014-10-15 12:59:21

Nagyon finom lett!

Ágsa 2014-10-23 07:42:02

Vendégeket vártunk egyik este, miel?tt keresgéltem valami sós finomság után, ekkor akadtam rá a receptedre, amit egyb?l dupla adagban készítettem, és jól is tettem, mert az összes elfogyott, nagyon fincsi volt! Köszönjük a recepted! Annyi, hogy a rudak egyik felére szórtam egy kis köménymagot!

benari 2014-10-24 07:48:04

Nagyon guszta,szeretném megkérdezni mennyi ideig áll el,el?re elkészíthet?-e?

Törölt felhasználó 2014-10-26 18:27:27

Elkészítettem! Hááát mit ne mondjak....osztatlan sikert aratott. :) Köszönöm a receptet. Tegnap este megláttam, ma délben már az asztalon volt elkészülve. Szóval, nem gondolkoztam rajta sokáig. :)

hedi1 2014-12-22 18:35:39

Meddig marad friss? Vagy ez a rögtön megevös fajta? Fémdobozban? Köszi, ha valaki tudja erre a választ!

nemoadri 2014-12-27 18:42:42

Elkészítettem! Nagy sikere volt, sokáig friss marad, én fémdobozba raktam. Gyors és finom!

komjaticsilla 2014-12-29 15:45:20

Derelyevágóval van felvágva, hogy ilyen jól néz ki?

szutor.belane 2015-01-02 11:19:50

Kedves Glaser ! Most készítem a receptet és meg szeretném kérdezni, hogy a begyúrt tésztát nem kell hideg helyen pihentetni ? Várom válaszod ! Köszi! :)

Glaser 2015-01-02 11:36:47

A tesztat nem kell pihentetni, rögtön lehet tovabb dolgozni vele.

Ancsyka85 2018-02-17 19:50:01

Nem kell, de azért jot tesz neki a pihentetés ;) ha van rá id? persze.

Törölt felhasználó 2015-01-02 16:26:43

Ma elkészítettem. Nagyon finom, felére szórtam köménymagot én is és derelyeszaggatóval vágtam fel. Érdemes dupla adaggal startolni, mert nagyon fogy. :)

szakacstunder 2015-01-03 16:38:46

ISTENI!!!!!!!!!!!!! :)

Murgh makhani, azaz indiai vajas csirke

Neked ajánljuk

Élvezd a medvehagymát!

Medvehagyma ravioliköntösben: kecskesajtos-medvehagymás párnácskák házilag

Ha a húsvéti recepteket, a tavasz legjellegzetesebb és harsogósabb alapanyagát meg az olasz konyhát ötvöznéd, egy tapodtat se mozdulj: házi raviolit készítünk kecskesajtos-medvehagymás kivitelben!
Nosalty
Ne ijedj meg a haltejtől, sokkal finomabb, mint hinnéd: medvehagymával...

A gasztronómia világában néha a legfurcsább, legkevésbé kívánatos dolgok számítanak különlegességnek. Így van ez a haltejjel is, ami elsőre ugyan visszataszítónak tűnhet, azonban ha jobban megismerjük, még a kedvenc halételünk is lehet.
Nosalty
Így tárolhatod hónapokig a medvehagymát Jahni László séf szerint

A medvehagyma híres arról, hogy szinte lehetetlen tartósítani, a vékony levele frissen, zsengén mutatja a legjobb arcát, de van néhány trükk, amivel érdemes otthon is kísérletezni. Profi séf tippjei következnek.
Nábelek Zsófi
Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...

Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...

Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá!
Hering András