Egyszerű túrópuffancs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Andi80_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 50% Zsír
-
42g tehéntúró61 kcal
-
0g só0 kcal
-
6 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
46g tojás58 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
938
Kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 50% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
510g napraforgó olaj4508 kcal
Összesen
5634
Kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 50% Zsír
-
21.5g tehéntúró32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
23.6g tojás30 kcal
-
8.6g finomliszt31 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
43.9g napraforgó olaj388 kcal
Összesen
485
Kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 50% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 91.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1037.6 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 376 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 206 micro
Összesen
938
Kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 50% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.8 g
Zsír
-
Összesen 551.5 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 245 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 191 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6225.3 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 1242 mg
-
Vas 507 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 2258 mg
-
Nátrium 1338 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 379.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 212 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 722 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1236 micro
Összesen
5634
Kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 50% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 47.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 535.3 g
-
Cink 56 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 44 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 26 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
485
Kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
25 dkg tehéntúró
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
5 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
6 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A lisztet egy tálba szitáljuk, és elkeverjük benne a sütőport.
- A túrót jól áttörjük (erre a krumplitörőt használtam), majd hozzáadjuk a csipet sót, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd a tojásokat.
- Jól átkeverjük, és beleszórjuk a sütőporos lisztet. Alaposan összeforgatjuk.
- Egy magasabb falú edényben olajat forrósítunk, és egy teáskanál segítségével kevés tésztát merünk az olajba.
- Közepesnél kicsit mérsékeltebb lángon szép barnára sütjük. Érdemes figyelni, mert túl nagy lángon a közepe nyers maradhat, túl kicsi lángon nagyon megszívja magát olajjal. Egyszerre csak kevés darabot érdemes sütni, mert megnőnek, és így nem lesz elég hely az edényben.
- Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.
- Porcukorral meghintve, és baracklekvár társaságában kínáljuk.
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 591
- Tegnapi nézettség: 61
- 7 napos nézettség: 550
- Össznézettség: 254461
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Andi80_
380 recept
Volt itthon egy zacskó túró, aminek egy részéből ezt a légiesen könnyű, puha desszertet készítettem. Pár perc az összeállítás, a sütés is jó gyorsan megy. Elég sok, mintegy 37 db puffancs sült ebből az adag tésztából. Még azon nyomban el is fogyott mind. Jól jön ez a finomság, ha egy kis desszertre vágyunk, vagy remek második fogás egy tartalmas leves után.
Hozzászólások (1)
Hát... nem maradt ki ebb?l véletlenül a tasak vaníliás cukor mellett némi sima cukor? Több, mint bizarr így az íze... de állagra nagyon finom. És akkor módosítanám is a véleményem: a család többi tagja szerint pont így jó, ahogy van. Én azért legközelebb csak belecsempészek némi cukrot :)