A hasfájás az egyik legkellemetlenebb fájdalom a világon – és nagyon nehéz vele bármit is kezdeni. Szerencsére vannak olyan természetes megoldások, amelyek segíthetnek a helyzeten.
Stuth-Nagy Niki
A medvehagyma híres arról, hogy szinte lehetetlen tartósítani, a vékony levele frissen, zsengén mutatja a legjobb arcát, de van néhány trükk, amivel érdemes otthon is kísérletezni. Profi séf tippjei következnek.
Nábelek Zsófi
A franzbrötchen egy csodásan vajas tésztájú, fahéjas cukorral bőségesen megtöltött tekercs, Hamburg városának egyik gasztrospecialitása. Népszerűsége a közeli nagyvárosokba is elvitte a fahéjas édesség hírét, így ma már Brémától Lübeckig mosolyogva kacsintgatnak a pékségek pultjaiból.
Rosanics Petra
A gyömbér az egyik kedvenc fűszerünk, ami a megfázások idején is a segítségünkre siet. Azonban eddig épp az egyik legértékesebb részét nem használtuk fel: a héját! Ne pazarold el ezt a szuper alapanyagot, mutatjuk, mihez kezdj vele!
Szász Nóri
A következő héten csakis olyan szívünknek kedves, hagyományos, nosztalgikus, gyerekkort és anya/nagyi főztjét idéző fogásokat válogatunk, amelyek talán hoznak egy kis szeretetet és jó érzést ebbe a nehéz időszakba. Főzzetek velünk jövő héten is!
Nosalty
A japán ízekkel és fűszerekkel egyre szorosabb barátságot kötünk mi, magyarok is, a különböző szójaszószok, a sushi és társai itthon is kedvelt finomságok. A misot legtöbben csak levesként ismerik, pedig ez a japánok egyik ősi és rendkívül sokoldalúan használt fűszere, ami nemcsak ázsiai fogásokban remek. Használjuk a saját konyhánkban is!
Szekeres Dóra
Csodás, gömböcnyi kis gőzgombócokat kínálunk ma, próbáljátok ki őket az összes parádés töltelékkel.
Nosalty
Gyorsan elkészíthető sütemények következnek, melyeket nem kevés krémes tehéntúró dob fel.
Nosalty
Sajttal minden finomabb: ez nem is kérdés, sokkal inkább kőkemény tény. Tegyük mindenre/mindenbe: húsételek, tészták és zöldségek is szívesen fogadják.
Nosalty
Ketchup, mustár, majonéz, pipa. De mi a helyzet a többi boltban kapható szósszal, amiktől ízesebb, teltebb, savanykásabb, izgalmasabb lesz az étel? Megmutatjuk a favoritokat!
Pákozdi Nóra
A Nosalty is csatlakozik a #CookforUkraine nevű megható kezdeményezéshez, hogy támogassa az ukrán menekülteket. Tarts velünk március 6-án, vasárnap az Instagramon 19 órakor, és főzz együtt Steiner Kristóffal és Nimrod Dagannal, miközben embertársaidon is segítesz!
Nosalty
A kurkumáról köztudott, hogy nagyon egészséges, de ha ezzel a hétköznapi alapanyaggal párosítod, a jótékony hatása rendkívüli mértékben fokozódik!
Szász Nóri
Az alapszabály, hogy nem kell pánikolni, valószínűleg semmi bajod nem lesz – viszont van, amikor veszélyes lehet, ha penészgombát fogyasztasz.
Stuth-Nagy Niki
A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.
Hering András
Mond valamit az a név, hogy murgh makhani? És az, hogy indiai vajas csirke? Utóbbi már ismerős lehet, elhoztuk nektek a legfinomabb és legkönnyebb házi receptet, amelyet egy óra alatt simán el lehet készíteni.
Nosalty
Mai menünk nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, ezeket az ételeket mindenképpen érdemes bevetned ebédre.
Nosalty
Persze egy süteményben leginkább az ízre vágyunk, de azért a látvány sem utolsó szempont. A különböző színű és vastagságú rétegekkel például lenyűgöző hatást érhetünk el, mint ahogy a lenti példák is mutatják.
Nosalty
Mai menünk nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, ezeket az ételeket mindenképpen érdemes bevetned ebédre.
A Metro és a Coop az élmezőnyben, a Tesco és a CBA /Príma hátul végzett az Ynsight kutatása szerint.
Amikor süteményt sütünk, általában jól bevált, megváltoztathatatlan technikákkal dolgozunk – legalábbis sok esetben nem ajánlott a változtatgatás – azért, hogy mindig tökéletes végeredményt kapjunk. Persze minden szabálynak van legalább egy kivétele.
