Eszkimó szelet - Nanaimo Bar
A leírások szerint Kanadában nagyon népszerű, mindenhol ismert sütemény, amit a neve alapján valamilyen eszkimó eredetűnek gondoltam - ezért is lett az én változatom neve Eszkimó szelet. De nagyot tévedtem, mert Nanaimo egy város, méghozzá Vancouver sziget második legnagyobb városa. A téli olimpia miatt került elő a sütemény, hát készüljünk akkor mi is az olimpiára. Nagyon finom, de elég tömény - elég belőle egy-két kis kocka, és az édességvágyunk ki is elégült egy időre. A kép csalóka, nagyobbnak látszik rajta a sütemény - valójában kb. 2 x 2 cm a mérete egy kockának. Három rétegből áll a sütemény, nem kell sütni, csak főzni kicsit, és hűteni. Gyorsan elkészül, és nagyon könnyű, gyerekek is simán el tudják készíteni. Sok helyen találtam meg a receptet, végül ez alapján indultam el.
Hozzászólások (13)
Graham keksz- morzsa? ?szintén ezt hol találom meg? vagy helyettesíthet?? mondjuk összedarabolt babapiskótával?
Helyettesíthet? más keksszel is vagy babapiskótával. Az a fontos, hogy össze legyen morzsolva :) Graham keksz féle pl. a Korpovit keksz.
Kedves Cassiopeia! Jó hozzá a Korpovit keksz, de még jobb a DM-ben kapható Alnatura teljes ki?rlés? vajas keksz. De végül is bármilyen keksz jó hozzá, akár babapiskóta is. Azzal ugyan még nem próbáltam, gondolom, hogy kicsit puhább lesz t?le az alsó réteg.
Kedves Lúdanyó! Köszi a receptet, nagyon finom süti lett bel?le!!! Miután elolvastam a leírást, gyorsan felmértem a terepet a spájzban és ahhoz alakítottam kicsit a receptet, amit találtam. Így Albert kekszet daráltam hozzá késes betét? robotgépben, porcukor helyett mézet használtam (ezt csurgattam az alsó és középs? réteg közé is, így a középs? rétegbe már nem is tettem még porcukor helyett sem). Mivel sajnos csak kevés kókuszreszelékem volt, ezt az alsó két réteg közé a mézre hintettem. A vajat is sz?kebben mértem: 10-10 dkg-ot használtam, a tetejére pedig 10 dkg csokihoz 20 dkg vajat. Szóval mindenki kezdjen neki bátran, a hozzávalók rugalmasan változtathatók, a végeredmény pedig isteni!!! Üdv: mignon
Kedves Mignon! Örülök, hogy ízlett ! Az meg különösen tetszik, hogy ilyen kreatívan variáltad a hozzávalókat :) üdv Lúdanyó
Kedves Lúdanyó! Nagyon tetszik a recepted, eltettem a receptáramba, el fogom készíteni. Szeretettel loncsi http://www.nosalty.hu/loncsi_szakacs_10471
Kedves Loncsi, ennek nagyon örülök :) Majd számolj be, hogy tetszett-e nektek! szia, Lúdanyó
szia. nagyon guszta ez a süti én torta formába szeretném megsütni apukám szülinapjára. magassága kb hány cm?
Szia, elég alacsony a süti, kb. 2-3 cm a formától függ?en. Csináld a lehet? legkisebb tortaformában, az enyém 20x26-os volt.
Ez bagyon finom sutim ben szarad ki, es ha most segithetek nektek, igaz nem magyarul van de talan nem is kell, van video rajta, hogyan kel ezt csinalni es meg milyen gyorsan keszen is van.Udv.ludanyo http://www.squidoo.com/nanaimobars
Tegnap kipróbáltam ezt a sütit... valami mennyei íze van! :)))
Én azt hiszem egyb?l dupla adagot készítek bel?le:)
A pudingpor ami a középs? réteghez kell ugye nem f?z?s pudingpor? Köszi. szeretném kipróbálni ezt a sütit!
Az a baj, hogy ugye én kihagytam a pudingport, tehát nem tudok róla nyilatkozni - szerintem a lényeg a keményít?, ami a pudingporban van. Én megnézném, hogy van-e benne, ha van, akkor bármelyik használható - vagy el is hagyható.
Kedves Lúdanyó! Elkészítettem a sütit-egyb?l dupla adagot -, nagyon nagy sikere lett!! Én mindent tettem bele, amit írtál az alaprecept szerint, a középs? réteghez persze én is sokalltam az egy csésze porcukrot, tejszínb?l viszont majdnem 2 dl sikerült (dupla adaggal számolva), így is nagyon jó lett az állaga és az íze is! Köszönöm szépen a receptet! Andi
Én köszönöm a visszajelzést :) Örülök, hogy nektek is ízlett.
Kedves lúdanyó! A krémet nem kell tejjel megf?zni? Nekem sajnos nem sikerült így a recept. Lehet hogy én értelmeztem félre. A tejszínhab megpuhult, a vaj pedig kivált bel?le. Egyszer?en elfolyt. Lehet hogy legközelebb majd s?rített tejjel csinálom én is.
Kedves Kicsivirág88! sajnálom, hogy neked nem sikerült a krém. Nem kell f?zni a krémet, hanem csak össze kell keverni a hozzávalókat. Célszer? el?bb a vajat a porcukorral kikeverni és utána hozzátenni a tejszínt (nem kell felverni habbá). Remélem, hogy nem veszi el a kedved ez a kudarc és kipróbálod még egyszer :)
6cm magas lett egy 25cm-es torta formában:) A középs? krémet is f?ztem, mert nem ehetek tejszínt. Ezért egy csomag vaniliás pudingport a vajat és 3dl tejet , harmad bögre cukorral f?ztem fel , csomómentesre. Szuper lett:) szuper recept:)