Fahéjas amerikai palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
442
Kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
1325
Kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 289 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 480.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 210 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 96.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 219 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
442
Kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.1 g
Zsír
-
Összesen 69.5 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 866 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1441.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 305 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 629 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.8 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 290.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 664 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 617 mg
-
Retinol - A vitamin: 656 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 999 micro
Összesen
1325
Kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 51.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 177 micro
Összesen
233
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat a cukorral és a tejföllelösszekeverjük kézi habverővel.
- Hozzáadjuk a lisztet apránként.
- Hozzáadjuk a sót, vajat, ízlés szerint a fahéjat (kakaót is bátran lehet), és összekeverjük.
- Kisebb átmérőjű palacsintasütőben alacsony(!!) lángon kisütjük őket. Ha nincs amerikai palacsintasütőnk hagyományosban is ugyanolyan jó lesz, esetleg csak a közepére rakjunk a masszából.
- Ízlés szerint megkenjük a kész palacsintákat. Javaslom juharsziruppal és nutellával, de magában is szoktam fogyasztani.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 674
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 56
- Össznézettség: 80607
- Feltöltés dátuma: 2012. április 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
NS
17524 recept
Mindig is imádtam a palacsintákat. Az amerikai palacsintákért egyszerűen rajongok. Már sok receptet kipróbáltam, de ez ragadta meg leginkább az ízlésemet.
Hozzászólások (6)
Kedves Panda ! Süt?por nem kell hozzá ?
Nem :) épp ezért szeretem.
köszi :)
Múltkor belekevertem ribizli szemeket! :) Aki szereti, bátran rakjon bele a tésztájába!
Kedves panda! koszonom szepen nagyon finom volt! csak iyg tovabb!:)
Örülök, hogy ízlett!
Szia Panda! Ha nincs amerikai palacsinta süt?m, akkor milyen vastagságú tésztát tegyek a süt?mbe? Kb. 1-1,5 mer?kanálnyit? Veszek kisebb méret? palacsintasüt?t, abban tervezem majd megsütni. Lehet valahol kapni amerikai palacsinta süt?t? Kicsit sokat kérdezek!:)) Köszi a türelmedet!:))
Szia Kiskegyed62! Igazából a s?r? állaga miatt lesz vastag, nem pedig mert többet teszünk bele. Ha túl sokat rakunk bele akkor a teteje folyós marad, az alja pedig megpirulhat. Lényeg a lényeg, annyit tegyél bele hogy amikor szétfolyatod mindenhova kerüljön. Ha nagyobb mennyiséget csinálok én is felhasználom a rendes palacsintasüt?met és csak a közepére helyezem a tésztát, így kis átmer?j? palacsinta lesz :) Elég sok helyen lehet kapni. Nekünk Tefal van, de már vettem a Butlersben is (ott azt hiszem tükörtojássüt? néven kapható).
Most sütöm a gyerk?cöknek, pontosan úgy, ahogy a receptben írtad, és ISTENI!!! Nem tudom olyan gyorsan sütni, mint amilyen gyorsan a négy gyerek tolja befelé. :-) A hagyományos amerikai palacsinta receptek között nem találtam meg a tutit, de már látom, hogy ez lesz az. Köszi, hogy megosztottad!
Próbálta már valaki esetleg más (nem búza) liszttel? Gluténmentes lisztb?l szeretném elkészíteni, nem tudom, melyikb?l sikerülne (esetleg rizsliszt, kukoricaliszt vagy amarantliszt jó lehet)?