Farsangi fánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Már nagyon unja az egész család a sok ünnepi húsos kaját. Holnap kezdődik a farsang, így egy kicsit előre vagyunk, de mindenki imádja a forró fánkot. Ki dzsemmel, ki porcukorral, ki a leves után, ki csak desszertnek vanília vagy csoki pudinggal.
Hozzászólások (159)
Ezt a már többször megsütöttem, mindig kapós volt...nagyon fínom, különösen kedveli a családom áfonyalekvárral...
Szia! Nekem az lenne a kérdésem,hogy az éleszt?t külön tejbe meg kell futtatni, vagy abbol a fél literb?l vegyek el. Még nem csináltam fánkot de a férjem szeretné és ha ez a recept ilyen jó akkor megcsinálnám.Köszönöm a segítségedet el?re is :Dzsenett
Szia Dzsenett! Nyugodtan próbálkozz, a fél liter tejb?l vegyél el felfuttatni az éleszt?t, és tegyél bele a cukorból is egy kanállal. A többi cukrot és a vajat olvaszd bele a tejbe, ne a lisztbe keverd. A recept jó, és ha jól kidolgozod a tésztát, akár fakanállal akár géppel és meleg helyen jól megkeleszted biztos, hogy sikerül.Az olaj h?mérséklete még a kritikus pont a sütésnél. Legyen forró, de ne túlságosan , mert akkor a belseje nem sül át. Biztos sikerülni fog csak bátran állj neki! Marika
Fantasztikus a recept, tökéletesen sikerült, bár felverni nem könny? a tésztát, de megéri a fáradságot!!!!!!
Kedves Erzsó! A recept nagyon régi, "Ómamám" receptfüzetecskéjéb?l való. A régi öregek azt tanították, "kenyeret ,kelt tésztát addig kell kidolgozni lányom amíg nem csöpög a mester-gerenda!" A fáradtság meghozza a gyümölcsét, és amikor gyorsan elfogy az ember már el is felejti a fáradtságot.Próbáltam kenyérsüt?géppel kidolgoztatni, úgy is el lehet készíteni.Marika
Kedves Mária! Jó volt olvasni, amit az Ómamádról írtál! Nekem a Nagyim jutott eszembe. Csodás kelt tésztákat csinált, s mindig azt mondta: " Addig kell dagasztani a tésztát, amíg nem csöpög a plafon." Szóval a lényeg a jó kidolgozás! Elhatároztam, hogy megsütöm ezt a receptet, már csak azért is, mert az unokámnál az oviban fánk ev? versenyt rendez az óvónéni. Had szórakozzanak a lurkók. Köszönet a receptért. Kati
Valóban megkönnyíti a munkát a kenyérsüt?gép. Remekül bedagasztja, közben mást is csinálhatsz, és kevésbé fárasztó. A végeredmény REMEK-nagyon finom.
Erre a receptre csak annyit tudok mondani,hogy maga a tökéletesség!!!!Tegnap megsütöttem,és fantasztikusan sikerült!!!Bár rengeteg lett bel?le,szinte mind elfogyott.A dagasztást én a kézi mixerem dagasztó karja segítségével végeztem.Nem volt olyan fárasztó,és remekül elvégezte a munka nehezét. A receptet el is tettem,sokszor el? fog még kerülni az biztos.
Elkészítettem ! SZUPER ! Ennyi....
Kedves Nosalty !!!! A feltett recepteknél nem lehet elolvasni az els? hozzá valokat mert mindenhol rálóg a hozzávalók ...f?re szöveg. Ha lehetne ezt korigálni mert nagyon zavaró :)))) Köszike
Kedves Marika! Nagyon örülök, hogy eszembe juttattad a receptet, már készültem a farsangi fánk sütésére. Én is verejtékkel dolgozom meg érte, de így készítette édesanyám is, és nagymamaám is. Puszi: Margó
nagyon jó ez a fánk fantaztikus
bia: miért írtad ezt?????????????? Épp most akarom kipróbálni, de te nem fogod elvenni a kedvemet :-)
"bia" Nem értem, hogy el?ször miért nagyon jó és fantasztikus a fánkom, majd egy perc múlva miért "szar"? Már megbocsáss, de megindokolnád! Ilyen rövid id? alatt nem készíthetted el! Ha netalántán nem sikerült akkor pedig nem a recept a rossz hanem az elkészít?jével van a probléma. Csak sajnálni tudlak!
Nem azért, de ha ránéz az ember a képre, rögtön lehet tudni, hogy ez a fánk jó. Ekkora szalag csak finom, könny? tésztával érhet? el! :) Biztos finom is! Üdv: Mrs Smith
Annyi jót olvastam a receptr?l, hogy én is kipróbálom! Megírom, hogy hogyan sikerült!
Kedves Ibolya! Örülök, hogy sikerült a fánk sütés, és hogy ízlett a családodnak! Marika
Kedves Marika! Életem els? fánkja!:-) Fúúúú, nagyon fini lett!!Nagyon jó kis recept!! Köszi a receptet, el is raktam a gy?jteményembe!!!:-) Timi
Kedves Marika! Nagymamám is így csinálta, régóta kerestem a pontos receptet, köszönöm! :) Egy kérdésem lenne... ha berakom a kenyérsüt?be, vajon milyen programmal, illetve kb. meddig dolgozzam össze? :/
Kedves Eszter! A kenyérsüt? 2-es programján szoktam dagasztatni, kicsit szoktam fakanállal segíteni neki az elején akkor gyorsabban áll össze a tészta. Ha egyszer lejárt kikapcsolom és elszoktam indítani újra. A második dagasztatás után megint kikapcsolom, de nem veszem ki a kosarat, hagyom ott a helyén mert langyos a f?t?szál, ott gyorsan megkel. Utána nyújtom ki és szaggatom ki. Kicsit kel , általában mire meleg lesz az olaj megkel . Már süthetem is.Marika