Fehér hagyma

Fehér hagyma

Leírás

A vöröhagymától abban különbözik, hogy az illata és az íze is enyhébb, enyhén édeskés, ezért kiválóan használható salátákba, hamburgerekbe. A fehér hagyma (hamburger hagyma) érdekessége, hogy kiszáradás után is fehérek maradnak buroklevelei. Állítólag e hagymafajta illóolajától sem lábad olyan gyorsan könnybe a szemünk, de sokat segít, ha felvágás előtt 10 percre mélyhűtőbe tesszük, mivel hidegen lassabban zajlanak le a kémiai folyamatok. Nem tárolható olyan sokáig mint a vöröshagyma.

Mikor vegyem

bármikor

hogyan tároljam

száraz,hűvös helyen

299 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek