Fokhagymás brokkolikrémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kattika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
3g fokhagyma4 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
18 kcal
-
75g brokkoli16 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g fehérbor4 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
160
Kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
12g fokhagyma16 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
71 kcal
-
300g brokkoli62 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g fehérbor16 kcal
-
800g víz0 kcal
Összesen
637
Kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
3.4g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
-
20.1g brokkoli4 kcal
-
6.7g burgonya4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
13.4g tejföl27 kcal
-
1.3g fehérbor1 kcal
-
53.7g víz0 kcal
Összesen
43
Kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 308.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 178 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 646 micro
Összesen
160
Kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 47.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 977.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 353 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 349 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 1232.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 305 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 187 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 191 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 712 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2586 micro
Összesen
637
Kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 65.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 82.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 174 micro
Összesen
43
Kcal
Hozzávalók
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
30 dkg brokkoli
-
1 közepes db burgonya
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
2 dl tejföl
-
20 ml fehérbor
-
8 dl víz
Elkészítés
- A fokhagymát és a hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon megfuttatjuk, és kb 8 dl vízzel felöntjük, felforraljuk.
- A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, a levesalapba rakjuk.
- A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, azt is a levesbe tesszük.
- Sózzuk, borsozzuk és addig főzzük, míg minden megpuhul benne.
- Blenderrel pépesítjük, majd a tejföllel dúsítva ismét tűzre tesszük, a tűzről levéve ízesítjük a borral.
- Receptkönyvben: 183
- Tegnapi nézettség: 42
- 7 napos nézettség: 337
- Össznézettség: 125985
- Feltöltés dátuma: 2012. november 09.
Ajánló
Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Kattika
126 recept
Ezt a finom levest édesanya készítette.
Hozzászólások (3)
Csodalkozom, hogy nincs meg hozzaszolas. En kepes voltam a 3 eve inaktiv profilomat ujraizzitani, csak hogy ideirjam: ez egy nagyon-nagyon jo recept! :) Sokaig kerestem egy szamomra leginkabb megfelelo receptet, es nagyon orulok, hogy megtalaltam! Kicsit tobb fokhagymat raktam bele, kevesebb tejfolt es bort (1 dl-el is erezni benne, es nagyon jol illik hozza!), de ez mar csak a szemelyes izles. Ra egy kis reszelt cheddar, eeees mind a tiz ujjunkat megnyaltuk. Tejfollel is csodasan kremes, nem is tunik fel, hogy nem tejszin van benne. Mindenkinek ajanlom!
Bocsi! Csak szólok, hogy a recept 20 ml. bort ír. A 20 ml. = 2 cl. = 0,2 dl. Tehát az 1 dl.-t persze, hogy jól kiérezted, mert pontosan ötször tettél bele többet, mint a recept írója. Még jó, hogy nem a sóval tettél ilyent.
Egy igazán ízletes leves! Aki elkészíti, nem fogja megbánni.
Ma ebédre megf?ztem, tényleg nagyon finom! Az is tetszik a receptben, hogy nincs benne leveskocka vagy hasonló ízesít?...