Francia gofri
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 12% Zsír
10 db-hoz
Összesen
355
Kcal
- 10% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 12% Zsír
10 db-hoz
Összesen
1772
Kcal
- 10% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 12% Zsír
10 db-hoz
-
32.9g finomliszt120 kcal
-
21.7g tojás27 kcal
-
6.6g vaj47 kcal
-
32.9g tej18 kcal
-
5.3g porcukor20 kcal
-
0.5g vanília kivonat0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
232
Kcal
- 10% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 130 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 308.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
355
Kcal
- 10% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 52 g
Zsír
-
Összesen 61.8 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 648 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1542.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 416 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 569 mg
-
Nátrium 342 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 241.8 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 148.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 574 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 462 mg
-
Retinol - A vitamin: 568 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 775 micro
Összesen
1772
Kcal
- 10% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 203.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
232
Kcal
Hozzávalók
10 db-hoz
-
3 db tojás
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
2 csipet só
Elkészítés
10 db-hoz
- A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét hűtőbe tesszük.
- A lisztet, a cukrot, és 1 csipet sót összekeverünk, a közepébe lyukat készítünk, beleöntjük a vajat, a tejet, a tojássárgáját és a vanília kivonatot.
- Egy habverővel belülről kifelé, fokozatosan, homogén állagúra, csomómentesre keverjük, majd 1 órát pihentetjük.
- A tojásfehérjét a másik csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásos masszába.
- Kisütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 345
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 98337
- Feltöltés dátuma: 2013. március 31.
Ajánló
Lekvárral vagy nutellával és tejszínhabbal kínáljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Mercedes
302 recept
Tart a gofritészta kísérletezés. Eddig messzemenőleg Ő a nyerő:)
Hozzászólások (5)
Dupla adagot csináltam, de nem volt itthon csk 3dl tej, a maradék 2dl-t f?z?tejszínnel pótoltam, isteni lett! Eddig ez a legjobb recept!!!
Szia! Örülök,hogy megtaláltad a neked tetsz? gofri receptet. Nálunk is abszolút kedvenc :) Üdv:Mercedes
Az eddigi legjobb recept!!!! Köszi!
Sok gofrireceptet kipróbáltam már, sajátom is van fent, de "igazi" gofrit még sose sikerült csinálnom, a mai napig. Isteni finom lett, köszönöm! :)
Ma megsütöttem újra ezt a csodát. Viszont nem figyeltem oda teljes mértékben a receptre, és tettem bele süt?port is. Isteni lett t?le! Leveg?s, könny?, vastag. Mennyei!
Szia! Örülök,hogy bevált Neked is :)
Nem kell bele szódabikarbóna vagy süt?por vagy valami? :-o
Szia! Nem kell bele,a tojáshab szépen teszi a dolgát anélkül is :)