Füstölt sajtos tészta - gazdagon
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g tészta464 kcal
-
50g főtt sonka70 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18 kcal
Összesen
838
Kcal
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g tészta1855 kcal
-
200g főtt sonka280 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
Összesen
3347
Kcal
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
41.9g tészta155 kcal
-
16.8g főtt sonka23 kcal
-
16.8g füstölt sajt55 kcal
-
14.7g tejföl29 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
280
Kcal
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.9 g
Zsír
-
Összesen 31.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 626.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 62.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 310 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 146 micro
Összesen
838
Kcal
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 155.6 g
Zsír
-
Összesen 126.6 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 463 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2507 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 352 mg
-
Kálcium 336 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 294 mg
-
Foszfor 1270 mg
-
Nátrium 222 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 386.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 251.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 372 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1241 micro
-
Kolin: 393 mg
-
Retinol - A vitamin: 367 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 584 micro
Összesen
3347
Kcal
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
280
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztát az előírás szerint kifőzzük, leöblítjük és lecsepegtetjük.
- Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, beletesszük a tésztát.
- A tejfölbe belekeverjük a reszelt sajtot, a kis kockára vágott sonkát, a tojást,a sót, ízlés szerint borsozzuk.
- Ezt a keveréket a tésztára öntjük, elkeverjük.
- Előmelegített sütőben megsütjük, amíg a teteje szépen megpirul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 326
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 43
- Össznézettség: 34481
- Feltöltés dátuma: 2011. október 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
8zsuzsa8
208 recept
Az ötvenes években nagy öröm volt, ha kedvenc nagynénémhez, Lilly nénihez mentünk sajtos tésztát enni. Tőle tanultam ezt a fejedelmi ételt. Otthon a sajt csak mutatóba került a tészta tetejére. Hol volt a tojásos, tejfölös, sonkás gyönyörűség! Ma már nem nagy ügy, de akkor ... Most az unokámnak készítettem el (nálam van "menzára befizetve"). Tegnapi maradék főtt tésztát használtam fel hozzá. Utolsó szemig elfogyott.
Hozzászólások (7)
Ehhez még egy kis póréhagymát, és pár csipetnyi szerecsendiót tudnék még elképzelni, de eredeti változatában is fergeteges. :D
Ja, lehet még ragozni...
Ez valami isteni lett.Nagyon jól sikerült.
Üdv!Ez miért van az ovo-lakto vega kategóriában? animoni
Nem jelöltem meg - nem tehetek róla.
Nagyon finom. Koszi a receptet
Én is így készítem el, de azzal a különbséggel, hogy NEM olajjal, de vagy vajjal, vagy jó min?ség? margarinnal kenem ki a tepsit! Teljesen más az íze! Sokkal finomabb! Mint ahogyan a túrógombóchoz is a prézlit NEM olajban, de vajban, vagy jó min?ség? margarinban pirítom meg. Próbáljátok egyszer így ki! Nem tértek vissza az olajos kenéshez. Szeretettel, barátsággal - Bojana*
Én is elkészítettem ,nagyon finom volt . Annyit hozzátennék hogy nekem kevés lett a szósz és teljesen beszívta a tészta...nem lehet hogy több tejföl kell bele?
micsoda egyszer?, ám de nagyon nagyszer? finom tésztaétel...köszönöm szépen. :) Éva-Anyóca