Fűszeres rizses hús
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
100g rizs358 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
11g mazsola33 kcal
-
375g csirkecomb417 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
200g csicseriborsó756 kcal
-
50g piros ribizli27 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
15g koriander3 kcal
-
25g földimogyoró142 kcal
-
50g sült hagyma282 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
2136
Kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g rizs716 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
22g mazsola66 kcal
-
750g csirkecomb835 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
400g csicseriborsó1512 kcal
-
100g piros ribizli55 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
30g koriander7 kcal
-
50g földimogyoró284 kcal
-
100g sült hagyma563 kcal
-
400g víz0 kcal
Összesen
4274
Kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
9.4g rizs34 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
1g mazsola3 kcal
-
35.2g csirkecomb39 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
18.8g csicseriborsó71 kcal
-
4.7g piros ribizli3 kcal
-
2.1g petrezselyem1 kcal
-
1.4g koriander0 kcal
-
2.3g földimogyoró13 kcal
-
4.7g sült hagyma26 kcal
-
18.8g víz0 kcal
Összesen
200
Kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91 g
Zsír
-
Összesen 89.9 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3475.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 288 mg
-
Foszfor 1052 mg
-
Nátrium 1774 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 246.8 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 439.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 451 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1461 micro
-
Kolin: 303 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 1819 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1582 micro
Összesen
2136
Kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 182 g
Zsír
-
Összesen 179.8 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 363 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6950.8 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 466 mg
-
Vas 36 mg
-
Magnézium 576 mg
-
Foszfor 2104 mg
-
Nátrium 3548 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 89 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 493.5 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 66 mg
VÍZ
-
Összesen 878.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 414 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 127 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 902 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2922 micro
-
Kolin: 607 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 3638 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3164 micro
Összesen
4274
Kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 326.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 41.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
200
Kcal
Hozzávalók
-
200 g rizs
-
1 kávéskanál só
-
1 csipet sáfrány
-
1 marék mazsola
-
3 db csirkecomb
-
3 ek olívaolaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál római kömény
-
1 kávéskanál koriandermag
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál kurkuma
-
400 g csicseriborsó
-
100 g piros ribizli
-
1 csokor petrezselyem
-
1 csokor koriander
-
50 g földimogyoró
-
10 dkg sült hagyma
-
4 dl víz
Elkészítés
- Ha van maradék főtt rizs, akkor használjuk azt, ha nincs, akkor bő vízben (mint a tésztát) főzzünk egy adagot sóval, csipet sáfránnyal és egy marék mazsolával karöltve. Ha megpuhult, szűrjük le, és tegyük félre.
- Az olívaolajat egy serpenyőben hevítsük fel, majd dobjuk rá a szeletelt fokhagymát, és pirítsuk meg. Ezután mehetnek hozzá a fűszerek, 1-2 perc pirítás, majd a vékonyra vágott sült hús.
- Jól összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a rizst, egy gyors keverés, majd a lecsöpögtetett csicseriborsó következik.
- A végén pedig az aprított zöld fűszerek, ribizli és durvára vágott mogyoró, amivel pirítani már nem kell, csak jól átforgatni.
- Tálalásnál még egy adag sült hagymával is megszórjuk!
- Receptkönyvben: 401
- Tegnapi nézettség: 213
- 7 napos nézettség: 393
- Össznézettség: 53169
- Feltöltés dátuma: 2017. július 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Dávid
351 recept
Ezzel a kajával a maradékoknak adhatsz új életet! Mehet bele a rizs, a sült hús, bármilyen zöldség, sőt még savanykás gyümölcs is. A fűszerezés is rajtatok áll, viszont ezt a csirkés-csicseriborsós, kicsit keleti variációt én nagyon csípem!
Hozzászólások (0)