Gluténmentes túrós-kapros tökpuffancs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
157g közönséges tök21 kcal
-
33g tehéntúró49 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
2g só0 kcal
-
86 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
Összesen
429
Kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
940g közönséges tök127 kcal
-
200g tehéntúró294 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
11g só0 kcal
-
516 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
2578
Kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
59.5g közönséges tök8 kcal
-
12.7g tehéntúró19 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
33 kcal
-
10.8g napraforgó olaj95 kcal
Összesen
164
Kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 32.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1225.1 g
-
Cink 87 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 67 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 842 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 140.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 40 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 404 micro
Összesen
429
Kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.4 g
Zsír
-
Összesen 196.5 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7350.4 g
-
Cink 523 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 357 mg
-
Vas 405 mg
-
Magnézium 157 mg
-
Foszfor 789 mg
-
Nátrium 5050 mg
-
Réz 21 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 146.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 845 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 129 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 50 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 241 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 332 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 601 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2422 micro
Összesen
2578
Kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 464.9 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 319 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 15 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 153 micro
Összesen
164
Kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db közönséges tök
-
200 g tehéntúró
-
kapor ízlés szerint
-
2 db tojás
-
1 ek só
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A tököt meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk és legyaluljuk.
- Hozzákeverjük a túrót, a kaprot és a sót és kb. 12-15 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen.
- Hozzáadjuk az egész tojásokat.
- Kanalanként annyi lisztet kererünk hozzá, hogy lágy masszát kapjunk.
- Kanállal kiszaggatjuk és forró olajban aranybarnára sütjük.
- Kínálhatjuk köretnek vagy magában mártogatva, ízesített vagy natúr tejfölbe.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 108
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6657
- Feltöltés dátuma: 2011. június 29.
Ajánló
Könnyű nyári vacsorának vagy grill party-n a húsok mellé kísérőnek ajánlom. Nálunk az egyik kedvenc.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17524 recept
Biztosan nem én fedeztem fel ezzel a recepttel a spanyol viaszt, de nálunk mindig nagy élmény újdonságot bevezetni a konyhába, ami finom és gluténmentes is. Hasonló "zöldséges fánkot" kóstoltam már karfiollal és az is csodás volt!
Hozzászólások (0)