Gofri 7. - belga

Name: Gofri 7. - belga
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: belga
Ingredients: 4 db Tojás; 4 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 250 ml Napraforgó olaj; 875 ml Tej; 2 ek Barna cukor; 3 kk Sütőpor; 0 kk Só; 1 ek Méz vagy juharszirup; 1 dl Habtejszín; 5 dkg Nutella

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors 5 hozzászólás

Maria.

6adag

Előkészítés

5perc

Sütés

5perc

Összesen

10perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
100g finomliszt

364 kcal
42g napraforgó olaj

368 kcal
146g tej

82 kcal
3g barna cukor

13 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

4g méz

13 kcal
17g habtejszín

49 kcal
8g nutella

45 kcal

Összesen 981 Kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
250g napraforgó olaj

2210 kcal
875g tej

490 kcal
20g barna cukor

76 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g só

0 kcal

A tetejére

25g méz

76 kcal
100g habtejszín

292 kcal
50g nutella

270 kcal

Összesen 5878 Kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

10.2g tojás

13 kcal
27.9g finomliszt

102 kcal
11.6g napraforgó olaj

103 kcal
40.7g tej

23 kcal
0.9g barna cukor

4 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.1g só

0 kcal

A tetejére

1.2g méz

4 kcal
4.7g habtejszín

14 kcal
2.3g nutella

13 kcal

Összesen 276 Kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
56.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1011.7 g
Cink
1 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
297 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
339 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
95 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
181 micro

Összesen 981 Kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
117.5 g

Zsír

Összesen
337.6 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
132 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
98 g
Koleszterin
831 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6070.3 g
Cink
8 mg
Szelén
266 mg
Kálcium
1779 mg
Vas
14 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
1765 mg
Nátrium
2034 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
570.1 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
287.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
589 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
108 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
182 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
Kolin:
658 mg
Retinol - A vitamin:
584 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1087 micro

Összesen 5878 Kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 276 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
4 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
250 ml napraforgó olaj
875 ml tej
2 ek barna cukor
3 kk sütőpor
0.5 kk só

A tetejére

1 ek méz (vagy juharszirup)
1 dl habtejszín
5 dkg nutella

Elkészítés

A tésztához

Melegítsük elő a goffrisütöt (Wafflovacsot).
Verjük fel habverővel a tojásokat, és adjunk hozzá a többi hozzávalót. Keverjük el jó simára.
Enyhén kenjük ki a goffrisütőt (Wafflovacsot), és merjünk bele egy merőkanálnyi tésztát (mindenkinek a sütőjéhez mérten). Süssük, amíg szép aranybarna nem lesz.
Tálaljuk ízlésünk szerint. Ebből az adagból nekem 22 db jött ki (az adag függ a gofrisütőtől).

Sütés ideje: 5 perc
Receptkönyvben: 155
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 29
Össznézettség: 61323
Feltöltés dátuma: 2011. március 01.

Ajánló

Házi nutellával és tejszínnel nagyon finom. Itt a csokoládékenő (hamis nutella) receptje:  http://www.nosalty.hu/node/39677

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - belga
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - édes gofri

Maria. 190 recept

Valami finom és gyors receptet kerestem a goffrira (Waffelre), és rátaláltam arra a receptre, ami nekem bevált. Többféle receptet már kipróbáltam, de még ez volt idáig a legfinomabb és a legjobb (az én gofrisütőmhöz), és ami lényeges, hamar össze lehet állítani, és hamar el is készül.

Hasonló receptek

Összes édes gofri

Mini fahéjas reggeli gofrik

Édes, ropogós waffel

Gofri Apetit konyhájából

Gofri joghurtos tésztából

Fahéjas gofri vaníliapudinggal

Hozzászólások (5)

Törölt felhasználó 2011-03-01 21:18:11

Szia! Finom ropogós lesz a tésztája? Nekem az eddig kipróbált receptekkel az volt a gondom, hogy nem.

Maria. 2011-03-01 21:23:11

Szia Ildii! Nemtudom mit értesz a ropogós alatt,száraz lesz egykicsit a külseje.Szépen megsül aranybarnára.Próbáld ki. Az én sütömön a 4 fokozaton kelett sütni,akkor let szép barna.Maria

Törölt felhasználó 2012-06-24 06:49:50

Szervusz! Mekkora, hány dl-s poharat használtál? Mert nekem nincs ilyen klasszikus mér?/mer? készletem, így fogalmam sincs mekkora pohárról lehet szó? Válaszod el?re is köszönöm! Timi

Maria. 2012-06-24 16:07:26

Szia Csokoládéimádó! 2,5 dl-set hasznaltam.

Törölt felhasználó 2012-11-04 13:44:18

Szia! Nekem is ilyen a süt?formám,de mindig a palacsintához hasonló állagot kapok,pedig ennek olyan piskótásnak kell lennie. A képen pont azt látom amilyennek lennie kell.

kelcsike 2014-04-07 19:10:42

Tönkölybúzaliszttel is finom :)

Törölt felhasználó 2015-02-14 20:33:52

Nagyon finomak lettek a gofrik, ropogósak és a tésztájuk nagyon finom. Csináltam kakaós változatot is :) Az egyik legjobb recept!

Maria. 2015-02-15 20:07:33

timmko örülök hogy ízlett.Mária

Murgh makhani, azaz indiai vajas csirke

Neked ajánljuk

Élvezd a medvehagymát!

Medvehagyma ravioliköntösben: kecskesajtos-medvehagymás párnácskák házilag

Ha a húsvéti recepteket, a tavasz legjellegzetesebb és harsogósabb alapanyagát meg az olasz konyhát ötvöznéd, egy tapodtat se mozdulj: házi raviolit készítünk kecskesajtos-medvehagymás kivitelben!
Nosalty
Ne ijedj meg a haltejtől, sokkal finomabb, mint hinnéd: medvehagymával...

A gasztronómia világában néha a legfurcsább, legkevésbé kívánatos dolgok számítanak különlegességnek. Így van ez a haltejjel is, ami elsőre ugyan visszataszítónak tűnhet, azonban ha jobban megismerjük, még a kedvenc halételünk is lehet.
Nosalty
Így tárolhatod hónapokig a medvehagymát Jahni László séf szerint

A medvehagyma híres arról, hogy szinte lehetetlen tartósítani, a vékony levele frissen, zsengén mutatja a legjobb arcát, de van néhány trükk, amivel érdemes otthon is kísérletezni. Profi séf tippjei következnek.
Nábelek Zsófi
Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...

Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...

Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá!
Hering András