Gyors chilis bab
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Marcsy86
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
125g paradicsomlé21 kcal
-
75g csemegekukorica65 kcal
-
125g vörösbab421 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
0g cayenne bors0 kcal
-
2 kcal
Összesen
789
Kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
500g paradicsomlé85 kcal
-
300g csemegekukorica258 kcal
-
500g vörösbab1685 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
0g cayenne bors0 kcal
-
8 kcal
Összesen
3157
Kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
25g darált sertéshús45 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
8.5g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
25g paradicsomlé4 kcal
-
15g csemegekukorica13 kcal
-
25g vörösbab84 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
0g cayenne bors0 kcal
-
0.5g worcestershire-szósz0 kcal
Összesen
156
Kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.5 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1486.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 244 mg
-
Foszfor 883 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 312.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 557 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 374 micro
-
β-crypt 86 micro
-
Likopin 11296 micro
-
Lut-zea 561 micro
Összesen
789
Kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 230.1 g
Zsír
-
Összesen 80.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5947.2 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 120 mg
-
Kálcium 587 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 974 mg
-
Foszfor 3531 mg
-
Nátrium 657 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 398.4 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 87 mg
VÍZ
-
Összesen 1250.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 408 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2226 micro
-
Kolin: 792 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 1497 micro
-
β-crypt 345 micro
-
Likopin 45185 micro
-
Lut-zea 2244 micro
Összesen
3157
Kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 297.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 62.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 2257 micro
-
Lut-zea 112 micro
Összesen
156
Kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
500 g darált sertéshús
-
2 ek olívaolaj
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
500 ml paradicsomlé
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 teáskanál majoranna
-
1 teáskanál oregánó
-
1 teáskanál petrezselyem
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 csipet fahéj
-
1 teáskanál csípős paprikakrém
-
cayenne bors ízlés szerint
-
1 ek worcestershire-szósz
Elkészítés
- A vöröshagymát apróra felkockázzuk, és kevés olívaolajon (vagy amin szeretnénk) elkezdjük párolni. Ha már üveges, rádobjuk a picire vágott fokhagymát. Maximum fél percig sütjük együtt, és rádobjuk a darált húst. Folyamatos kevergetés mellett pirítjuk.
- A pirítás közepe fele elkezdjük fűszerezni. Rászórjuk a sót, borsot, majorannát, oregánót, petrezselymet, fahéjat és darált erőspaprikát. Ha már késznek tűnik a hús, megszórjuk pirospaprikával, ráöntjük a konzerv babot és kukoricát (a leve nélkül). Kis keverés után felöntjük a paradicsomlével. A megadott mennyiség nem pontos, a lényeg, hogy éppen ellepje az ételt.
- Elkezdjük főzni, és közben hozzáadjuk a cayenne borsot vagy bármilyen más csípős fűszert, amit szeretünk. A mennyisége természetesen ízlés kérdése. Kb. 10 percig főzzük, és tálalható.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 1114
- Tegnapi nézettség: 1433
- 7 napos nézettség: 10618
- Össznézettség: 1749154
- Feltöltés dátuma: 2016. május 26.
Ajánló
Friss fehér kenyérrel szoktuk enni. Ha marad belőle, azt betölthetjük tortillába kevés fokhagymás tejföllel, friss zöldségekkel és reszelt sajttal kombinálva. Isteni!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Marcsy86
4 recept
Szeretjük a chilis babot. Eleinte csak a porváltozattal készítettem, de szerettem volna ennek a házi verzióját kitalálni, és ez lett belőle. Rendkívül gyors, egyszerű és finom.
Hozzászólások (3)
Ha azt a jellegzetes ízt akarod belecsempészni mindenképp próbáld meg a római köményt.... Nagyon jó ízt ad az egésznek :D
Cayenne bors és worchestershire szósz nélkül készítettem el de így is remek lett!Nálunk odavannak érte!Jó szívvel ajánlom minden konyhabarátnak!
Bográcsban készítettük kinn az udvaron, isteni lett! Szerintem elrontani sem lehet. Köszönöm a receptet.