Házi fűszeres pulykafelvágott
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g pulykamell314 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
17g vöröshagyma6 kcal
-
33g kápia paprika7 kcal
-
0g bors1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
331
Kcal
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
600g pulykamell942 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
100g kápia paprika21 kcal
-
1g bors3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
992
Kcal
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
79.3g pulykamell124 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
6.6g vöröshagyma2 kcal
-
13.2g kápia paprika3 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
130
Kcal
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 44.4 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 130 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 648.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 387 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 179.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 445 micro
-
β-crypt 134 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
331
Kcal
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 133.1 g
Zsír
-
Összesen 42.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1944.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 1160 mg
-
Nátrium 360 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 539.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 110 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 1336 micro
-
β-crypt 402 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
992
Kcal
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 17.6 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 71.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 176 micro
-
β-crypt 53 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
130
Kcal
Hozzávalók
-
60 dkg pulykamell
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 kis fej vöröshagyma
-
10 dkg kápia paprika
-
1 kk bors
-
só ízlés szerint
-
1 db zellerlevél
Elkészítés
- A pulykamellet mosás után ledaráljuk. A sóval, borssal, tört fokhagymával, reszelt vöröshagymával, apróra vágott zellerlevéllel, apró kockákra vágott piros paprikával alaposan összekeverjük.
- Először folpackba, majd alufóliába csomagoljuk, kialakítva a hengeres formát. Jó szorosan lehetőleg!!
- Forrásban lévő, enyhén sós vízbe tesszük, hogy a víz ellepje, és kb. 40-45 percig főzzük, fedő alatt.
- Miután kész, kiemeljük a vízből. Kibontjuk, és hűlés után fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 155
- 7 napos nézettség: 246
- Össznézettség: 207
- Feltöltés dátuma: 2022. március 21.
Ajánló
Nagyon finom, adalékmentes felvágott a tavaszi napokra!!!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Iluska
875 recept
Sikerült jól elkapnom ezt a képet, hisz látható,még száll a frissen elkészült felvágott felett a távozó gőz......!!!! :-))))
Hozzászólások (0)