Gasztro 2022.02.27.

Heti menü – receptek a hó végi pénztárcához szabva

Nosalty

Tojásleves klasszikusan, paprikás krumpli virslivel, fokhagymakrémleves egyszerűen, resztelt máj krumplival, banánkenyér a maradék banánokhoz, kevert almás süti, retró tejbegríz. Egyik sem olyan rémesen drága, tartsatok velünk jövő héten is, egészen olcsó menüt állítottunk össze... Jelszó: nemsokára jön a fizu!

- Leves
  
  Egyszerű fokhagymakrémleves
  
  Még több fokhagymakrémleves
- Főétel
  
  Egyszerű resztelt máj
  
  Még több resztelt máj
- Desszert
  
  Kevert almás süti
  
  Még több kevert sütemény
- Leves
  
  A legegyszerűbb sütőtökkrémleves
  
  Még több sütőtökkrémleves
- Főétel
  
  Tökéletes paprikás krumpli
  
  Még több paprikás krumpli
- Desszert
  
  Klasszikus tejbegríz
  
  Még több tejbegríz
- Leves
  
  Vegán zöldségleves
  
  Még több zöldségleves
- Főétel
  
  Egyedényes zöldséges spagetti
  
  Még több zöldséges tészta
- Desszert
  
  Banánkenyér Kriszti konyhájából
  
  Még több gyümölcskenyér
- Leves
  
  Klasszik tojásleves
  
  Még több tojásleves
- Főétel
  
  Egyszerű lisztes sterc
  
  Még több dödölle
- Desszert
  
  Egyszerű almakompót
  
  Még több kompót
- Leves
  
  Magyaros gombaleves vajas galuskával
  
  Még több gombaleves
- Főétel
  
  Currys lencsefőzelék
  
  Még több lencsefőzelék
- Desszert
  
  Piskótatekercs sárgabaracklekvárral
  
  Még több piskótatekercs
- Leves
  
  Az eredeti sokac cserepes bab
  
  Még több babgulyás
- Főétel
  
  Gyors túróval töltött zsemle
  
  Még több töltött süti
- Desszert
  
  Dalgona kávé egyszerűen
  
  Még több kávés italok
- Leves
  
  Klasszikus becsinált leves
  
  Még több becsinált leves
- Főétel
  
  Andris csirkeszárnyai
  
  Még több fűszeres húsok
- Desszert
  
  Chiacchiere - az olasz farsangi fánk
  
  Még több csörögefánk

Legújabb receptek

nyárson sültek

Garnélás rablónyárs

rántott hús

Reformbundás isteni diétás rántott csirke és hal

túrós sütemény

Gluténmentes, cukormentes mazsolás túrós

Hozzászólások (0)

Murgh makhani, azaz indiai vajas csirke

Neked ajánljuk

Élvezd a medvehagymát!

Medvehagyma ravioliköntösben: kecskesajtos-medvehagymás párnácskák házilag

Ha a húsvéti recepteket, a tavasz legjellegzetesebb és harsogósabb alapanyagát meg az olasz konyhát ötvöznéd, egy tapodtat se mozdulj: házi raviolit készítünk kecskesajtos-medvehagymás kivitelben!
Nosalty
Ne ijedj meg a haltejtől, sokkal finomabb, mint hinnéd: medvehagymával...

A gasztronómia világában néha a legfurcsább, legkevésbé kívánatos dolgok számítanak különlegességnek. Így van ez a haltejjel is, ami elsőre ugyan visszataszítónak tűnhet, azonban ha jobban megismerjük, még a kedvenc halételünk is lehet.
Nosalty
Így tárolhatod hónapokig a medvehagymát Jahni László séf szerint

A medvehagyma híres arról, hogy szinte lehetetlen tartósítani, a vékony levele frissen, zsengén mutatja a legjobb arcát, de van néhány trükk, amivel érdemes otthon is kísérletezni. Profi séf tippjei következnek.
Nábelek Zsófi
Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...

Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...

Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá!
Hering András