Intelligens krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Cirmicica
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
92g tojás115 kcal
-
13 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
167g tej93 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
Összesen
682
Kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
550g tojás692 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
Összesen
4101
Kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
25.3g tojás32 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
11.5g cukor45 kcal
-
6.9g margarin50 kcal
-
46.1g tej26 kcal
-
9.2g finomliszt34 kcal
Összesen
191
Kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.6 g
Zsír
-
Összesen 31.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 300 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 695.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 241 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 199 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.9 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 334 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 244 mg
-
Retinol - A vitamin: 321 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 412 micro
Összesen
682
Kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111.7 g
Zsír
-
Összesen 189.1 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 1800 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4172.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 218 mg
-
Kálcium 1448 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 1182 mg
-
Nátrium 1197 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 467.1 g
-
Cukor 312 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 417.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2003 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 397 micro
-
K vitamin: 142 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 281 micro
-
Kolin: 1461 mg
-
Retinol - A vitamin: 1926 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 915 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2471 micro
Összesen
4101
Kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 19.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
191
Kcal
Hozzávalók
-
10 db tojás
-
2 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg cukor
-
15 dkg margarin
-
10 dl tej
-
20 dkg finomliszt
Elkészítés
- Előszór a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
- Utána a kétféle cukrot a tojások sárgájával elkeverjük.
- Hozzáadjuk a vajat, majd felváltva hozzáadjuk a lisztet és a tejet, és simára keverjük.
- Beleforgatjuk a tojáshabot, ezt nem muszáj nagyon alaposan elkeverni.
- Egy nagyon folyékony masszát kapunk, de nem kell félni tőle, mert sülés közben az anyagok szépen elválnak egymástól, alul és felül lesz a tésztaréteg, és közepén a krém.
- A folyékony masszát kikent, lisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük, és nem nagy hőfokon addig sutjuk, ameddig a teteje pirulni kezd.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 230
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 78
- Össznézettség: 18369
- Feltöltés dátuma: 2019. január 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Cirmicica
3 recept
Hagyjuk alaposan kihűlni, mert így lesz szépen szeletelhető...
Hozzászólások (1)
Szia :) Tényleg el fognak válni az anyagok így egymástól?
Igen, biztos! Elore en is gyanakvo voltam, de jol sikerult :)