Joghurtos fagyitorta csokiöntettel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tortához
-
150g joghurt92 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
19 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
Az öntethez
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
25g tej14 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
Összesen
1082
Kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tortához
-
600g joghurt366 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
Az öntethez
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g tej56 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
Összesen
4322
Kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tortához
-
33.6g joghurt21 kcal
-
6.2g tojás8 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
11.2g cukor43 kcal
-
28g habtejszín82 kcal
Az öntethez
-
11.2g étcsokoládé61 kcal
-
2.8g vaj20 kcal
-
5.6g tej3 kcal
-
0.3g rumaroma0 kcal
Összesen
242
Kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 72.1 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 279 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1010.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 341 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.4 g
-
Cukor 91 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 232.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 514 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 506 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
1082
Kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57 g
Zsír
-
Összesen 288.4 g
-
Telített zsírsav 176 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4043.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 1365 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 412 mg
-
Foszfor 1491 mg
-
Nátrium 689 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 389.8 g
-
Cukor 363 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 928.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2058 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 206 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 469 mg
-
Retinol - A vitamin: 2022 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 461 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 549 micro
Összesen
4322
Kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
242
Kcal
Hozzávalók
A tortához
-
600 g joghurt
-
2 db tojás
-
2 csomag vaníliás cukor
-
20 dkg cukor
-
5 dl habtejszín
Az öntethez
-
200 g étcsokoládé
-
5 dkg vaj
-
1 dl tej
-
5 ml rumaroma
Elkészítés
A tortához
- A joghurtokat szűrőbe tesszük, hogy alaposan kicsöpögtessük.
- A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját is 5 dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverjük.
- A lecsöpögtetett joghurthoz adjuk a tojásfehérjét és a habosra kikevert sárgáját.
- A tejszínt a maradék cukorral habbá verjük, és a joghurtos krémet is hozzáadagoljuk. Majd az egészet robotgéppel alaposan kikeverjük.
- Joghurtos krémet tortaformába öntjük, és mélyhütőben tesszük kb. 3 órára.
- A csokiöntethez egy edényben megolvasztjuk a csokit a vajjal, a tejjel és a rumaromával ízesítjük.
- A csokiöntetet melegen tálaljuk a fagyihoz.
- Receptkönyvben: 237
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 27975
- Feltöltés dátuma: 2011. július 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
NS
17524 recept
Ha nyár, akkor fagyi minden formában és mennyiségben, szerintem ennek senki nem tud ellenállni. :) De nem is kell! :)
Hozzászólások (2)
Kedves -Nono! A tejszínt nem találom az alapanyagok között, vagy az a joghurt lecsöpögtetett leve? Én már lecsöpögtettem egy párat, de abból csak savószer?ség jött ki. Ha kell hozzá tejszín kérem írja meg mennyi. El?re is köszönöm.
Kedves WIKK! Köszönöm az észrevételt ,valóban kifelejtettem a tejszínt ! A tejszín mennyisége 5 dl . Üdv. Nono
Szia ! szeretném megcsinálni , de mekkora tortaformába tetted? Ha kevered robotgéppel az egészet össze, nem törik , a hab? Köszi