Kanonok lepény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
67g finomliszt243 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
6 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
28g citrom4 kcal
-
2g vaj17 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
A töltelékhez
A tetejére
-
17g dió109 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
7g tojásfehérje3 kcal
Összesen
1234
Kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A töltelékhez
-
350g sárgabaracklekvár973 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
200g dió1308 kcal
A tetejére
-
100g dió654 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
Összesen
7415
Kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
20.6g finomliszt75 kcal
-
7.7g cukor30 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
5.7g tojás7 kcal
-
10.3g margarin74 kcal
-
8.8g citrom1 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
A töltelékhez
-
50 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
5.2g cukor20 kcal
-
10.3g dió67 kcal
A tetejére
-
5.2g dió34 kcal
-
2.6g cukor10 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
2.1g tojásfehérje1 kcal
Összesen
381
Kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18 g
Zsír
-
Összesen 63.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1090.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 495 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 155.6 g
-
Cukor 84 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 66.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 297 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 214 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
1234
Kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.9 g
Zsír
-
Összesen 382.3 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 194 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6542.4 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 1415 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 615 mg
-
Foszfor 2969 mg
-
Nátrium 1288 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 933.9 g
-
Cukor 501 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 400.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1893 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 197 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 501 micro
-
Kolin: 514 mg
-
Retinol - A vitamin: 1785 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1281 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 600 micro
Összesen
7415
Kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 337.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 20.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
381
Kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
20 dkg margarin
A töltelékhez
-
350 g sárgabaracklekvár
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg cukor
A tetejére
-
5 dkg cukor
-
1 db tojásfehérje
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 2 lapot nyújtunk belőle.
- Az egyik lapot kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük.
- Megkenjük a baracklekvárral, rászórjuk a diót.
- Rátesszük a másik lapot.
- Megkenjük tojásfehérjével, és a cukrozott dióval megszórjuk.
- Villával megszurkáljuk, hogy ne púposodjon fel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 251
- Tegnapi nézettség: 26
- 7 napos nézettség: 54
- Össznézettség: 42070
- Feltöltés dátuma: 2012. november 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17524 recept
Ez a süti egész kicsi korom óta minden ünnepen az asztalra került. Nagyon szeretjük, így én is folytattam a "hagyományt" (bár én nem csak akkor készítem, mikor ünnep van), a gyerekeim egyik kedvence lett!!!! :)
Hozzászólások (8)
Kedves Moncsika! Nálunk is gyakran sütötték a rokonságban, bár a nevét sose tudtam ennek a sütinek. Az utóbbi id?ben sokszor eszembe jutott, de sajnos nem volt meg a recept. Kb. úgy voltam vele, mint a Kati szelettel. De annak legalább a nevét tudtam :), a receptre meg itt bukkantam szintén. És láss csodát, hát itt van! Köszönöm a receptet! Hamarosan megsütöm. Üdv. Olga
Nagyon szívesen! :)
Hmm, mar folyik is a nyalam! :) Meg fogom sutni, mert nagyon finomnak nez ki!
Megkérdezhetném, hogy mekkora üveg lekvárról beszélünk? Köszi
350 g-os
Köszönöm :-D
Gyermekkorom süteménye volt. Gondoltam megsütöm. A tészta jó volt és a töltelék is, de a tetejével nem voltam megelégedve. Túl sok szerintem a 10 dkg cukros dió. Legközelebb a diót késsel fogom nagyobb darabokra vagdalni és ha jól emlékszem Édesanyám is így csinálta, akkor ez a mennyiség? dió szerintem már nem lesz sok.
Én sokszor szoktam sütni, mert a fiaim nagyon szeretik. Még anyukámtól tanultam. De a margarin helyett én zsírt használok. Azzal sokkal omlósabb.
A dió darálva kerül bele és a tetejére is? Vagy darabosan? Bocs ha értelmetlenkedem, de nyilván nem véletlen, hogy a hozzávalók felsorolásába nem úgy került bele, hogy "darált dió" - nekem ez nem egyértelm?.
A dió darálva van benne is és a tetején is!!! :)
Lehet velem van a baj, de hogy került a töltelékbe a citrom, vaniliás cukor? A tetején a tojásfehérjét nem kell felverni?