Karamellkrémes süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Jolán
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
Vendégségben voltunk, ahol fantasztikus karamelltortát kóstoltam. Miután nagyon szeretem a karamell ízét, gondoltam, kísérletezek egy hasonló ízvilágot. Hát...az a torta klasszisokkal szebb volt, hiszen cukrászdában készítették...viszont az ízek visszaköszöntek, így gondoltam, aki szintén szereti, könnyen elkészíthet egy ilyen sütit :-)
Hozzászólások (7)
Szia! Nagyon tetszik a recept, biztosan sort kerítek rá hamarosan, már landolt is a receptkönyvben. Csak azt szeretném megkérdezni, hogy tényleg 9x14 cm-es tepsiben sütöd? Elég kicsinek t?nik... F.
Hali ! Lehet, hogy elmértem (bels? méret volt talán), de tuti volt sokkal nagyobb a tepsi. Szerintem nagyobb is lehet, mert eléggé megduzzad a tészta. Az a lényeg, hogy fel tudd kenni az anyagot 2x a süt?papírra. üdv Jolán
elkészítettem a süteményt, annyi észrevételem lenne, hogy a tésztája nekem nagyon tört, vagy a méz vagy az olaj nem kéne bele, a tepsib?l darabokban vettem ki. Az íze isteni volt, a fényképen viszont a krém nekem úgy t?nik, hogy meg van kicsit sütve, az én krémem nem ilyen állagú volt. Pillanatok alatt elfogyott, Vali
Lehet, hogy egy kicsit tovább sütötted, azért tört a tészta. Miután ezt a tészta mennyiséget kétszer kell felkenni a süt?papírra viszonylag vékony tésztát kapunk és ez nagyon hamar megsül. Én kiborítom a tepsib?l és szépen lehúzom róla a papírt. A krémet nem sütöttem :-) Egyébként örülök, hogy ízlett a süti. Sajnálom, hogy a tészta nem igazán lett jó, pedig ez egy joly joker tésztaféle nálam, teljesen olyan mint egy torta tésztája......Remélem a következ? már jobban fog sikerülni :-) üdv Jolán
Az els? látásra a süti megtetszett és a receptkönyvbe került.Remélem, megsütni is sikerül.Éva
Tégyleg egyszer? és nagyon fincsi :-) A piskóta alap viszont nagyszer? tortának is (19 dkg cukor, 22 dkg liszt, 3 l-es méret? tojás 1 süt?por, 1 dl olaj, 2 kanál méz) Az egészet habver?vel felverni és tortaformában megsütni) Soha többé nem csinálok másból tortát, annyira pikk-pakk megvan. üdv Jolán
Köszi a tippet!!!Éva
Kedves Jolán..... miért nem egy tésztát sütsz és azt vágod ketté? miért kell külön külön sütni 2 lapot?!
:-)) Jó meglátás ! Valóban lehet egyet sütni és szétvágni. Talán én sem tudtam mit is akarok sütni az elején....:-)
A krém még h?l,de istenien néz ki.Tuti recept!
Háááát......remélhet?leg az íze is tutira fog ízleni :-)))
Ízlik!Tuti befutó. Picit sokalltam a krémet,így legközelebb kevesebbel készítem,de nagyon jó és egyszer?. :D Köszi!
Szia Jolán! Éppen most készítem ezt a sütit,mert karamelleset szerettem volna és erre esett a választásom. Ameddig várok,hogy összeállítsam,addig gyorsan megkérdezem amire nem tudtam rájönni: miért kell a krémhez a cukrot el?ször vízben feloldani,hogy karamellizáljuk? Eddig mindig pirítottam a cukrot,rá a tej stb. Most meg lett szirup,azután nagy nehezen újra cukor,aztán kezdtem olvasztani...Az ízén nem érzek különbséget. Mindenesetre már nagyon várom hogy készen legyen. Szép napot,üdv : Virág
Szió Virág! Nyugodtan készítheted a karamellt, ahogyan szoktad. Ezt a vizes indítást valahol láttam és azért alkalmaztam. De a végeredményt a szokásos módon is el lehet érni :-) Az ízén nem változtat, hogy vízzel, vagy a már megszokott módon készíted! Remélem jól sikerült a süti :-) Üdv Jolán