egytálételek káposztás egytálétel

Királyhalom

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős 10 hozzászólás

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

40perc

Sütés

50perc

Összesen

90perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

A rakottashoz

250g burgonya

144 kcal
0g fekete bors

0 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
200g sertés rövidkaraj

332 kcal
150g savanyú káposzta

29 kcal
50g sütnivaló kolbász

155 kcal
0g só

0 kcal

A palacsintatésztához

28g tojás

35 kcal
31g finomliszt

114 kcal
0g só

0 kcal
63g tej

35 kcal

Összesen 932 Kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

A rakottashoz

1000g burgonya

578 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
800g sertés rövidkaraj

1328 kcal
600g savanyú káposzta

114 kcal
200g sütnivaló kolbász

618 kcal
0g só

0 kcal

A palacsintatésztához

110g tojás

138 kcal
125g finomliszt

455 kcal
0g só

0 kcal
250g tej

140 kcal

Összesen 3723 Kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

A rakottashoz

31.4g burgonya

18 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.1g trappista sajt

11 kcal
25.1g sertés rövidkaraj

42 kcal
18.8g savanyú káposzta

4 kcal
6.3g sütnivaló kolbász

19 kcal
0g só

0 kcal

A palacsintatésztához

3.5g tojás

4 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
7.8g tej

4 kcal

Összesen 116 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
68 g

Zsír

Összesen
42.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
279 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3098.9 g
Cink
6 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
339 mg
Vas
6 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
819 mg
Nátrium
1710 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
489.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
89 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
587 micro

Összesen 932 Kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
271.9 g

Zsír

Összesen
168.2 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
1117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12395.5 g
Cink
25 mg
Szelén
342 mg
Kálcium
1356 mg
Vas
24 mg
Magnézium
528 mg
Foszfor
3276 mg
Nátrium
6840 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
265.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
1957.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
492 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
236 mg
D vitamin:
354 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
354 micro
Kolin:
1047 mg
Retinol - A vitamin:
484 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2347 micro

Összesen 3723 Kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
215 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 116 Kcal

Hozzávalók

A rakottashoz

1 kg burgonya
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
10 dkg trappista sajt (reszelt)
80 dkg sertés rövidkaraj
60 dkg savanyú káposzta
20 dkg sütnivaló kolbász
só ízlés szerint

A palacsintatésztához

2 db tojás
125 g finomliszt
1 csipet só
2.5 dl tej

Elkészítés

A rakottashoz

A félig főtt, megpucolt burgonyát kiolajozott tepsi aljára szeleteljük.
A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, befűszerezzük és félig megpároljuk, majd a burgonyára helyezzük. A húsra a félig megsült kolbászt karikázzuk. Befedjük savanyú káposztával és alufóliával letakarjuk a tepsit, majd sütjük.
2 tojásból sűrű palacsintatésztát készítünk, belereszeljük a sajtot és leöntjük vele a húst. Alufólia nélkül sütjük még kb. 10 percig.

Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: közepes
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 250
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 29
Össznézettség: 24018
Feltöltés dátuma: 2012. január 06.

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - karácsonyi receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - káposztás egytálétel

Salamon Csilla 1184 recept

Ez volt a karácsonyi asztalunkon az egyik étel. :)

Hasonló receptek

Összes káposztás egytálétel

Lilakáposztás quinoa mandulával

Csülkös káposzta

Krumplis-káposztás-szalonnás egytálétel

Csirkecombok savanyú káposztával

Almás káposzta sajttal

Karácsonyi menü

Hozzászólások (10)

Éva-Anyóca 2012-01-06 08:16:45

Kedves Csilla! Megfogott az étel neve, aztán a fényképen a látvány, akkor is nyeltem egyet,:-)) , és a leírtak alapján, laktató és valami bombasztikus, finomságos, tényleg királyi étek jön el?, úgyhogy ez is mentve, próbának kitéve! Köszönöm szépen.:-)) Szép és jó évkezdést kívánok! Éva-Anyóca

Törölt felhasználó 2012-01-06 14:05:39

Szia Csilla! Ezt mentettem, nagyon szuper! Gratulálok, finom lehet, és csodásan is néz ki:-)! Üdv: Anita

tenger 2012-01-07 12:28:50

gyönyör?! :-) grat és mentve, T.

Salamon Csilla 2012-01-09 10:08:24

Örülök,hogy tetszik a recept:)))))

Törölt felhasználó 2012-01-28 20:05:24

Kedves Csilla! Nagyon finom lett, köszönjük a receptet. Üdv:Ancsa

Salamon Csilla 2012-01-30 08:30:43

Kedves Ancsa! Egészségetekre! Örülök,hogy ízlett:) Szép napot:) Csilla:)

wagnei 2012-04-07 04:36:21

Kedves Csilla! Ezt mentettem, nagyon szuper! Isteni finom lett.Köszönöm a receptet.További sok sikert kívánok,és Kellemes Húsvéti Ünnepeket. üdv:Maryke

Salamon Csilla 2012-04-07 12:27:53

Kedves Maryke! Nagyon szívesen,örülök,hogy ízlett:) Én is kellemes húsvéti ünnepeket kívánok:) Üdv:Csilla.

Bubala Lajosné 2012-10-26 08:20:15

Kedves Csilla! Hát a mi karácsonyi asztalunkon is ez lesz a menü, köszönöm a kitün? receptet. Egyetlen dolog nem tiszta: a savanyú káposztát el? kell f?zni? Ki kell mosni? Válaszát várom és köszönöm. Üdvözlöm

Salamon Csilla 2012-10-30 14:25:01

Kedves Bubala Lajosné:) Nagyon örülök,hogy tetszik a recept.A káposztát csak kimostam,hogy ne legyen nagyon savanyú:) Én is üdvözöm Önt:) Csilla:)

Murgh makhani, azaz indiai vajas csirke

Neked ajánljuk

Élvezd a medvehagymát!

Medvehagyma ravioliköntösben: kecskesajtos-medvehagymás párnácskák házilag

Ha a húsvéti recepteket, a tavasz legjellegzetesebb és harsogósabb alapanyagát meg az olasz konyhát ötvöznéd, egy tapodtat se mozdulj: házi raviolit készítünk kecskesajtos-medvehagymás kivitelben!
Nosalty
Ne ijedj meg a haltejtől, sokkal finomabb, mint hinnéd: medvehagymával...

A gasztronómia világában néha a legfurcsább, legkevésbé kívánatos dolgok számítanak különlegességnek. Így van ez a haltejjel is, ami elsőre ugyan visszataszítónak tűnhet, azonban ha jobban megismerjük, még a kedvenc halételünk is lehet.
Nosalty
Így tárolhatod hónapokig a medvehagymát Jahni László séf szerint

A medvehagyma híres arról, hogy szinte lehetetlen tartósítani, a vékony levele frissen, zsengén mutatja a legjobb arcát, de van néhány trükk, amivel érdemes otthon is kísérletezni. Profi séf tippjei következnek.
Nábelek Zsófi
Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...

Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...

Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá!
Hering András