Klasszikus máglyarakás
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Országh Kitti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
-
Nosalty kipróbálta
A máglyarakás az az egész évben készíthető édesség, ami klasszikusnak számít, és tényleg nagyon sokan szeretik. Nővérem első komolyabb konyhai próbálkozásai között tartjuk számon otthon, évekig máglyarakásokat gyártott legalább havonta háromszor, bár én ekkoriban a tojáshabbal nem voltam jó viszonyban - teljesen fölöslegesnek és fullasztónak ítéltem, pedig tényleg finomat gyártott belőle a nővérem, mondhatni az évek során tökélyre fejlesztette a máglyarakás elkészítését.
Hozzászólások (19)
nagyon jó kis recept, ma meg is lett csinálva ebédre :)) kösz érte, biztos többször is meg lesz csinálva :)
De jó, örülök, hogy sikerült! :) Szép hétvégét nektek!
Isteni ez a recept, 3 napon belül 2x meg kellett csinálnom! Anyunak is átadtam, így ma ott is készült egy adag. Annyit változtattam, hogy 7 kiflivel csináltam és több lekvárral, sárgabarackkal is próbáljátok ki, nagyon finom! Köszönöm!
De jó, örülök!
A kiflit mivel lehetne kiváltani, egy s?r?bb piskóta tészta jó lenne hozzá?
El nem rontja, s?t :)
Az az igazság ha tejben megáztatjuk a kiflit akkor nekem az nagyon furcsa állagú anyag lesz. Természetesen a recept nagyon jó. Köszi a gyors választ.
Köszönöm szépen ezt a kit?n? receptet! Ma megcsináltam, 10 db kiflivel és cserépedényben. A cukor mennyiségét meghagytam csak sötét nádcukor is volt benne fele arányban. Az almát pedig 2 db -al növeltem. Azért választottam a cserépedényt mert van egy kb. 30 éves diós máglyarakás receptem ami nagyon bevált. Tölteléket úgy készítettem el ahogy leírtad. Sok fahéjtól féltem de ez a recept szerintem így jó!!! Vezetek a bevált receptekr?l egy gy?jteményt és ez is bekerült. Máskor is megcsinálom még egyszer köszönöm!
Szuper, örülök, hogy jól sikerült !
Nagyon jó recept, és nagyon fincsiiiiiiiiiiii! :)))
Jó recept. Legközelebb annyit változtatok rajta, hogy nem cikkekre vágom az almát, hanem lereszelem, mert úgy jobban el lehet oszlatni a kifli között :)
Klassz recept. Én gyakran csinálom kifli helyett maradék kaláccsal.
Szerintem ez az egyik olyan sütemény, amib?l nem lehet keveset készíteni. Egyfel?l nagyon finom és nagy a család, másfel?l nem lehet csak "kis kiflit -kis almát- kis lekvárt" kapni a piacon, pékségben. Szóval egyb?l a duplájával kezdtem. Bele is ment egy egész üveg lekvár! Legközelebb kalácsból készítem, mert a kifli kicsit szétázott, de ez az élvezeti értékén mit sem rontott! :), ja és talán teszek bele diót is. Természetesen ennek arányában növeltem a tojást és egyéb hozzávalókat, került bele citromlé is. + 8-10 perc sütési id?. Az illata amikor sül azt érezni kell, leírni nem lehet... nagyon jó kis recept, máskor is elkészítem!
Elkészítettem ebédre. Hát üres a jénai...... Köszönöm a receptet. Mentve a receptkönyvbe. Annyit módosítottam rajta, hogy szilva lekvár helyett, meggy dzsemmel kentem meg és a tojáshabba sárgabarack lekvárt raktam.
Nagyon nyer? a recepted , már nem els? alkalom hogy elkészítem ! köszönöm !
Megcsináltam, isteni lett! Annyit változtattam csak, hogy baracklekvárt tettem bele (ez volt itthon) és így is tökéletes volt! :)
Köszi a receptet, mennyei lett! (:
Nagy finom lett, bár a másnapos kifli talán jobb lenne, mert nagyon szétázik.
Köszönöm szépen a receptet! Kifli helyett bagettet használtam, nagyon finom lett. :)