Kölesfelfújt sárgabarackkal
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
Múltkoriban meséltem egy barátomnak, hogy szoktam kölest enni, mert finom, nagyon sok módon elkészíthető, és egészséges is. Lesajnáló pillantás és "na, azt velem meg nem etetnéd" volt a válasz. Ezt hadüzenetnek vettem... és mert a rizskochot alapjáraton szereti, ezzel a kis trükkel csaptam be. Csak a süti eltüntetése után közöltem kárörvendő vigyorral, hogy mit lapátolt be nagy lelkesen. Ajánlom a trükköt és a sütit mindenkinek, aki kölesre akarja szoktatni szűk látókörű táplálandóit :).
Hozzászólások (12)
Kedves Dacota! Meg kell mondanom igencsak finom a recepted.Mar sok esetben csinaltam meg, en is nagyon szeretem a kolest.Kolesfasirtot is keszitek, ami meg zoldseget es kukoricadarat is lat, hust azt nem.Szereti a csalad, hiszen a fuszerezese ugyanaz.Igazabol sutinek is fel lehet hasznalni.Nos nem untatlak de kitartok en is amelett aki nem kostolta az iagzabol nem is tudja mit veszt.Udvozlettel: Valeria
Kedves Törpi! Örülök, hogy ezt írod, én is nagyon nagyon szeretem, próbálkozom is mindig új receptekkel. Ha van kedved, mikor kölest készítesz, fényképezd le és küldd be, népszer?sítsd te is, mert sokan valóban nem tudják, hogy az egyik legistenibb dolog a világon! :) Szép napot! Nóra
Jajj, hogy tudtam az étel nevéb?l, hogy ez a te recepted! :D Mentettem! Épp most akartam valami köleses sütit kitalálni, megkönnyítetted a dolgomat. Üdv: Elif
Kedves Elif! Jaj, úgy örülök :) Már közbe rájöttem, hogy kellett volna rá szeletelgetni nagyon vékonyan még barackot, úgy szebb is-gyümölcsösebb is lett volna. Ha van kedved, újíts be! :) Szép napot! Puszi: Nóra
Bizony nem sokan szeretik. Én imádom, kicsit ferde lehet az izlésem..::))))....minden héten legalább 1x kolest reggelizek...Tuti, hogy ez lesz a kovetkezó suti amit kipróbálok !!!! Hátha a gyerekem se fogja lefintorítani....Majd beszámolok...Remélem sokan kipróbálják a receptedet. ... Udv. zsuzsi
Kedves Zsuzsi! Én is imádom, egyre több formában próbálkozom vele, és annak az ízlése ferde, aki ezt a csodát nem szereti :D. Gyerk?cnek kenj rá vastagon baracklekvárt, és észre sem fogja venni, hogy nem rizskochot eszik :) Szép napot! Üdv: Nóra
Szia :o) A kölessel készült sütik szerintem sokkal ízletesebbek, ha a kölest tejben f?zöd meg, s nem vízben. Gondolom próbáltad már úgy is, de ha nem, akkor kóstold meg egyszer úgy is. Hátha.. Mosolygós napot! Flikflak
Kedves Dacota! Most készítettem el ezt a finomságot, köszönet érte!!!! 20 centi átmér?j? torta formában sütöttem meg, nagyon szép magas lett. Esetleg nem tudnál ajánlani valami glutén-,tej-,tojásmentes édességet? Erre a receptre gondoltam, csak a fehérjét kellene helyettesíteni....M?anyagról szó sem lehet (Hulala), itt egyébként sem kapható (Norvégia). Köszönöm. Szép napot, Kriszti
Kedves Kriszti! Nagyon örülök, hogy ízlett! H?, hát feldobtad a labdát....saját közül ez a kett? jut eszembe: http://www.nosalty.hu/sokgyumolcsos_muzliszelet_recept_29002 És ha szereted a kölest, akkor ez: http://www.nosalty.hu/edes_koleskasa_recept_19571 ha tej helyett vízzel, vagy frissen facsart gyümölcslével csinálod. De ha rámész a részletes receptkeres?re, ott csak be kell jelölnöd a neked tetsz? kategóriákat, és kidobja az összes neked való receptet :) Remélem tudtam segíteni! Szép napot Üdvözlettel: Nóra
Kedves Nóra! Segítségedet köszönöm, a müzliszelet szerintem jó lesz.(Illetve még találtam egy mákos-almás kölessütit is.)Egy kedves ismer?söm kisfiának szeretnék finomságosat készíteni... Minden jót, Kriszti
Valami egészséges édességet akartam és erre esett a választásom. Isteni finom lett, még nem ettem kölest, de ezentúl biztos fogok ilyet csinálni többször is. Még az 1 éves kislányomnak is nagyon ízlett, nem gy?ztem neki adni bel?le. Másnap reggelire a maradékot meglangyosítottam és tejeskávéval isteni reggeli lett bel?le. Ennek a receptnek köszönhet?en, a köles gyakori "vendég" lesz nálunk. Köszönöm!!! További jó sütés-f?zést kívánok Neked!!
Kedves Polki! Éljen!!! Mindig örülök, ha új rajongókat sikerül találnom a fantasztikus kölesnek! Rengeteg mindent lehet bel?le készíteni, és nagyon egészséges! csak így tovább! Szép napot! Üdv: Nóra
hahó! én nem találom a leírásban, hogy a méz mikor jön bele? köszi
Szia! H?, ne haragudj, az kimaradt, mindjárt pótlom. Amikor a barack belekerül, akkor mehet hozzá a méz is. Szép napot! Üdv: nóra
M?ködik más gyümölccsel is? Már sajnos vége a barackszezonnak. Van a fagyasztóba cseresznye, meggy, meg most alma, körte kapható, ami talán mehetne bele. Szóval próbáltad mással is?
Kedves Dacota! A kommenteket végigolvasva kedvet kaptam az elkészítéséhez ennek a fini felfújtnak. Én tejjel fogom elkészíteni és ?szibarack bef?ttet gondoltam beledarabolni. Beszámolok, ha elkészült. Remélem fincsi lesz. A 200 fokon sütés nem sok egy kicsit? Nem ég meg gyorsan? Köles körözöttet szoktam készíteni, az is nagyon finom. :) Üdv: Ildica
Kedves Ildica, Hm-hm, az az igazság, hogy nekem ennyi kellett. Viszont ezek a h?fokok mindig csak irányadóak, süt?függ?. Ha h?légkeverésesen csinálod, elég 180 is, és kevesebb id?, ha gáz, akkor szerintem kell neki a 200. Ne tedd nagyon lentra, és néha nézz rá :) Szép estét! Nóra
Most toltam a süt?be, kíváncsi leszek. Picit átalakítottam, 20dkg kölessel készítettem, a 2 tojás maradt: sárgákat 10dkg cukorral és 2 teás kanál vajjal (vajjal, nem margarinnal) habosra kevertem (a rizskochot is így szoktam, csak más arányokkal), a fehérjéket kemény habbá vertem. El?ször a sárgás masszát kevertem hozzá, így nem tapadt már össze, utána a fehérjét. Vajazott, zsemlemorzsás üvegtálba öntöttem, és így a süt?be. Nincs itthon barack, csak lekvár formában, el?ször úgy akartam, hogy középre kerüljön a lekvár, de azt hiszem, éhesebb vagyok, mint ezzel szórakozzak, így majd a házi lekvárt eszem hozzá. :) Köszönöm a kölesfelfújt ötletét. :)
Kedves Bunny, Örülök, hogy megihletett. :) Ha van kedved, fotózd le, és töltsd fel. Vajjal szigorúan, és nem margarinnal. :) Szép napot! Üdvözlettel, Nóra
Ez igen finom lett! A két évesem is csak úgy falta, pedig soha nem kapott kölest korábban! Pedig én fele annyi mézet raktam bele, mint a recept írt, de jó volt ez nagyon így is. GOndolkozom, hogy más gyümölccsel is kipróbálom, mert északi országban élve a barack itt csak import formában kapható, és nem is túl olcsó. Szóval gondolkozom, hogy kipróbálom majd ribizlivel, egressel, söt esetleg rebarbarával is, az úgy is nöl a kertünkben, hogy azt sem tudom, mit csináljak vele... A ribizliszezon július végén már itt is aktuális lesz! Szóval már nem sokat kell várni :-)
Kedves Dacota! Az utolsó félmondaton nagyon jót derültem. Most fogok el?ször kölest készíteni (els?re rakott formában Mr&Mrs Smith recept alapján), hát férjemnek el se merem mondani, milyen merényletre készülök. Éppcsak, hogy a kuszkusszal megbarátkozott. Na de nem ezért írok, hanem mert második próbálkozásnak ezt szeretném a kölesb?l kihozni, viszont most nem kapható s.barack, én viszont nyáron betáraztam bel?le a fagyasztóba. A kérdésem az lenne, hogy ha felengedem/meghámozom, azzal is jó? Sokkal plöttyedtebb, mint a friss, de gondolom sütéskor úgyis összeesik, nem? (Azt hiszem átmenet lenne a lekváros megoldás felé...) Válaszod el?re is köszönöm! pik-pak