Krémesen lágy sajtos tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
150g tészta557 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
75g krémsajt188 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
-
150g főzőtejszín197 kcal
-
10 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1386
Kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
300g tészta1113 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
150g krémsajt375 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
19 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2767
Kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
33.8g tészta125 kcal
-
13.5g vaj97 kcal
-
16.9g krémsajt42 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
33.8g főzőtejszín44 kcal
-
0.6g pecorino sajt2 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
310
Kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.5 g
Zsír
-
Összesen 86.1 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1055.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 464 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 150.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 575 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 369 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 545 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 355 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 277 micro
Összesen
1386
Kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59 g
Zsír
-
Összesen 172.2 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2111.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 201 mg
-
Kálcium 483 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 928 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 243.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 300.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1150 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 160 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 737 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 1090 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 711 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 555 micro
Összesen
2767
Kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 238 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
310
Kcal
Hozzávalók
-
1 gerezd fokhagyma
-
5 g pecorino sajt
-
1 teáskanál provence-i fűszerkeverék
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tésztát enyhén sós, lobogó forró vízben kifőzzük a csomagoláson található utasítás szerint.
- Egy serpenyőbe beletesszük a vajat, a krémsajtot, a tejszínt, és takarék lángon elkezdjük melegíteni, és közben folyamatosan keverjük, hogy ne égjen le.
- Amikor már krémes, egynemű az állaga, hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, a reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát, a fűszereket, és folyamatos kevergetés mellett összeforraljuk.
- Ha elkészült a szósz, a tésztára öntjük, óvatosan összeforgatjuk, hogy mindenhova jusson belőle, majd forrón, aprított petrezselyemzölddel megszórva, azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 567
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 49
- Össznézettség: 47664
- Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
NS
17524 recept
Tegnap valami ínycsiklandó tésztát kívántam, ami nagyon szószos, nagyon krémes és nagyon lágy… így született meg ennek a duplán sajtos tésztának a receptje. A hús ezúttal a hűtőben maradt, nem volt rá szükség, így is szuper finom és szuper #egyszerűenfinomatgm ez a recept. Nem a szokásos, húsos, tejszínes pasta, hanem nagyon krémes nagyon natúr ízű… és a provence-i fűszerkeveréktől egészen mennyei íze van… persze aki szeretne bele húst, tegyen, illetve tudom, hogy egyes férfiaknak az étel nem étel hús nélkül, de anélkül is tökéletes vacsora, egy pohár finom borocskával, a naplementében… egészen különleges romantikus hangulatot tudunk teremteni… már ha szeretnénk… én szerettem… … és akkor jöjjön a recept, hogy Ti is szeressétek.
Hozzászólások (1)
Elkészítettem. Tényleg nagyon krémes és f?leg nagyon finom. Pecorino-t nem kaptam, parmezánnal (Gran Padano) helyettesítettem és egy nagyon pici juhtúrót is tettem bele. Isteni finom! A kisfiam azt mondta, hogy még sosem evett ilyen finomat. :-) Köszönöm a receptet, szerintem ez többször lesz nálunk asztalon!