Lajta sajtos finomság
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ágicámdrágám
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
100g sajt352 kcal
-
75g lángolt kolbász339 kcal
-
110g tojás138 kcal
Összesen
829
Kcal
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
400g sajt1408 kcal
-
300g lángolt kolbász1356 kcal
-
440g tojás554 kcal
Összesen
3318
Kcal
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
35.1g sajt124 kcal
-
26.3g lángolt kolbász119 kcal
-
38.6g tojás49 kcal
Összesen
292
Kcal
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 52.4 g
Zsír
-
Összesen 67.4 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3288.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 704 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 552 mg
-
Nátrium 1946 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 119.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 470 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 300 mg
-
Retinol - A vitamin: 468 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
829
Kcal
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 209.8 g
Zsír
-
Összesen 269.6 g
-
Telített zsírsav 127 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1932 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13153.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 177 mg
-
Kálcium 2817 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 2207 mg
-
Nátrium 7786 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 476.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1880 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 402 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 254 micro
-
Kolin: 1199 mg
-
Retinol - A vitamin: 1872 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1948 micro
Összesen
3318
Kcal
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1153.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 683 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 41.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 171 micro
Összesen
292
Kcal
Hozzávalók
-
30 dkg lángolt kolbász
-
8 db tojás
Elkészítés
- A sajtot vékony, kb. 0,5 cm-es szeletekre vágjuk.
- A kolbász felkarikázzuk nem túl vékonyra.
- Előveszünk egy jénai v. cseréptálat, esetleg tepsit.
- A felkarikázott kolbászt a jénai aljába egymás mellé fektetjük, erre következik a felszeletelt sajt, majd utoljára mintha tükörtojást készítenénk, a sajt tetejére ütjük a tojásokat egyenként egyforma távolságra, és villával a sárgáját széthúzzuk egy kicsit.
- Sütőben megsütjük, akkor jó, ha a tojás kicsit lágyabban marad.
- Kockára vágva tálalhatjuk, ha nagyobb étkű a család, akkor fejenként 2 db tojást lehet számítani.
- Kenyérrel és savanyúsággal fogyasztható.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8317
- Feltöltés dátuma: 2012. január 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Ágicámdrágám
31 recept
Évekkel ezelőtt egy miskolci kolléganőm hívott meg erre a különleges ételre. Már akkor nagyon megtetszett, mivel nagyon hamar össze lehet dobni, és kitűnő vendégváró. Azóta is rendszeresen elkészítjük, és még mindig nagy sikert arattam vele. Különösen ajánlom nagy bulizások előtt, mivel előre el is lehet készíteni, és jókat leher rá inni.
Hozzászólások (2)
A sajt hogy nem ragad le a tepsiben?
A recept szerint el?ször a kolbászt rakjuk le és utána a sajtot,igy nem ragad le.