r
Nosalty Logó
levesek krémleves

Medvehagyma-krémleves túrógolyóval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors 1 hozzászólás
Katharosz
Medvehagyma-krémleves túrógolyóval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Leveshez

Túrógolyóhoz

Összesen 330 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Leveshez

Túrógolyóhoz

Összesen 1328 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Leveshez

Túrógolyóhoz

Összesen 68 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1212.2 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    265 mg
  • Nátrium
    450 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    382.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    409 micro
  • β-crypt
    122 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 330 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.8 g

Zsír

  • Összesen
    59.2 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    233 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4848.8 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    604 mg
  • Vas
    505 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    1059 mg
  • Nátrium
    1799 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1528.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    377 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    189 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    219 mg
  • Retinol - A vitamin:
    220 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    1637 micro
  • β-crypt
    487 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    324 micro
Összesen 1328 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.9 g
  • Cink
    34 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 68 Kcal

Hozzávalók

Leveshez

Túrógolyóhoz

Elkészítés

Leveshez

  1. Az olívaolajon egy csipet sóval megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kisebb kockára vágott burgonyát, majd 1-2 percig kevergetve átforgatjuk rajta.
  2. Ezután felöntjük kb. 8 dl vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, sózzuk-borsozzuk, felforraljuk, majd rövid ideig főzzük.
  3. Közben alaposan megmossuk a medvehagymát, levágjuk a vastag szárát, pár szálat elteszünk a tálaláshoz, a többit kicsit megvágjuk, majd a leveshez adjuk.
  4. De már csak addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul benne. Ezután kicsit hűlni hagyjuk, majd turmixoljuk, ha már sima, hozzáadjuk a tejszínt, visszatesszük a tűzre, szükség szerint ízesítjük, majd éppen csak egyet forralunk rajta, és kész.
  5. A kész levest a főtt túrógolyóval, valamint a finomra vágott medvehagymával és a kápia paprikával díszítve tálaljuk.

Túrógolyóhoz

  1. Egy villával összetörjük a túrót, majd elkeverjük benne a tojást, sózzuk-borsozzuk, majd eldolgozzuk benne a darát, ezután hidegre tesszük kb. 50 percre.
  2. A túrós masszát kivesszük a hűtőből, és vizes kézzel kb. 12 db golyót formázunk, majd enyhén forrásban lévő vízben kifőzzük őket.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 168
  • Tegnapi nézettség: 555
  • 7 napos nézettség: 756
  • Össznézettség: 6553
  • Feltöltés dátuma: 2018. április 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Medvehagyma-krémleves túrógolyóval
Katharosz 489 recept

Ízletes, finom tavaszi leves, érdemes elkészíteni! Forrás: net

Hasonló receptek

Összes krémleves

Hozzászólások (1)

Haszusz

Köszönöm szépen, nagyon jó érzéked van a gasztronómiához, szeretem a receptjeidet. További jó szorgoskodást a mások örömére is! Üdvözöl Haszusz

Katharosz

Köszönöm szépen! Üdv. Kati

Hozzávalók

Leveshez

Túrógolyóhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept