r
Nosalty Logó
levesek karfiolleves

Medvehagymás karfiolleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű nagyon gyors 0 hozzászólás
1StOne
Medvehagymás karfiolleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 100 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 199 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 8 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 97% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1203.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    883 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    937.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    345 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    211 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3520 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    723 micro
Összesen 100 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 97% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2406.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    274 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    1767 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1875.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    689 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    188 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    423 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    7039 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1446 micro
Összesen 199 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 97% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    101.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    11 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    104 micro
  • β-karotin
    296 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 8 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A karfiolt rózsáira szedjük, a sárgarépát megtisztítjuk és karikákra vágjuk, a medvehagymát apróbb darabokra csipkedjük. Mindent alaposan megmosunk.
  2. Egy lábast felteszünk a tűzhelyre, beletesszük a kacsazsírt, és amikor felolvadt, hozzáadjuk a karikákra vágott répákat. Pár percig kevergetjük, dinszteljük.
  3. Beleszórjuk a medvehagymát, 2-3 percig kevergetve együtt pároljuk őket.
  4. Felöntjük vízzel, beletesszük a karfiolrózsákat. Sózzuk, borsozzuk.
  5. Amikor forrni kezd, hozzáadjuk az őrölt fűszerpaprikát.
  6. Lassú tűzön készre főzzük (lehet beleszórni száraz, apró, levesbe való tésztát).
  7. Tálaláskor adhatunk hozzá tejfölt, megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 56
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 36
  • Össznézettség: 2969
  • Feltöltés dátuma: 2018. május 03.

Ajánló

Lehet rántással is készíteni, de minek elrontani a karfiol ízét?!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Medvehagymás karfiolleves

Szeretem a karfiolt, mindenféle elkészítési módon. Most a levesre esett a választásom. Kevés hozzávalót és fűszert használtam hozzá, mert szeretem a maga természetes ízét. Medvehagymával egészen kiváló lett.

Hasonló receptek

Összes karfiolleves

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept