Mozzarellás sült rizs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
75g rizs269 kcal
-
50g sárgarépa18 kcal
-
38g zöldborsó30 kcal
-
50g főtt sonka70 kcal
-
63g mozzarella187 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
63g tej35 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g tömlős krémsajt68 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g vaj13 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
823
Kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
150g rizs537 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
75g zöldborsó61 kcal
-
100g főtt sonka140 kcal
-
125g mozzarella374 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
125g tej70 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
75g tömlős krémsajt135 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
1643
Kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
12.9g rizs46 kcal
-
8.6g sárgarépa3 kcal
-
6.5g zöldborsó5 kcal
-
8.6g főtt sonka12 kcal
-
10.8g mozzarella32 kcal
-
4.3g parmezán sajt17 kcal
-
10.8g tej6 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
6.5g tömlős krémsajt12 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g vaj2 kcal
-
25.9g víz0 kcal
Összesen
141
Kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 45.5 g
Zsír
-
Összesen 34.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 160 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2109.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 728 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 570 mg
-
Nátrium 703 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 286.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 600 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 1555 micro
-
β-karotin 3910 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1165 micro
Összesen
823
Kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 91.1 g
Zsír
-
Összesen 69.2 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 320 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4219.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 1455 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 1141 mg
-
Nátrium 1405 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 572.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1200 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 447 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 419 micro
-
α-karotin 3110 micro
-
β-karotin 7820 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2329 micro
Összesen
1643
Kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 268 micro
-
β-karotin 675 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 201 micro
Összesen
141
Kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
150 g rizs
-
100 g sárgarépa
-
100 g főtt sonka
-
125 g mozzarella
-
125 ml tej
-
1 db tojás
-
75 g tömlős krémsajt
-
1 ek olasz fűszerkeverék
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 dl víz
Elkészítés
- A rizst hideg vízzel átmossuk, majd fövő sós vízben kb. 12-15 percig főzzük. Hozzáadjuk a megtisztított és apróra kockákra vágott sárgarépát, és további 2 percig főzzük, majd hozzáadjuk a zöldborsót, és további 3 percig főzzük. Leszűrjük.
- A rizshez adjuk a kockákra vágott sonkát, a reszelt mozzarellát és a parmezán felét.
- A tejet egy magas falú edénybe tesszük, hozzáadjuk a tojást, a fűszerkeveréket és a tömlős krémsajtot, botmixerrel simára kavarjuk. A rizshez öntjük. Sóval, borssal ízesítjük, és jól elkavarjuk.
- Egy tűzálló tálat a vajjal kikenünk. Belesimítjuk a rizses keveréket. Megszórjuk a maradék parmezánnal. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, kb. 30 perc alatt aranysárgára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 638
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 30
- Össznézettség: 49648
- Feltöltés dátuma: 2017. január 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Glaser
1980 recept
Egy finom rizses-sajtos egytálétel, de tálalhatjuk köretként is. A mozzarellát helyettesíthetjük más sajttal is. A tejes öntetet ízesíthetjük egy gerezd fokhagymával is.
Hozzászólások (3)
Köszi a receptet! Nagyon finom lett, mostantól gyakran el fogom készíteni, ez biztos. :)
Bocs., de, az jutott eszembe, hogy akár kész (maradék) rizibizib?l is lehetne?
Az lenne a kérdésem, hogy a tejet fel kell forralni a többi hozzávalóval vagy csak összekeverni ?
csak összekeverni
Köszönöm ki fogom próbálni .