A fagyasztott méz a nyár legújabb hűsítő édességőrülete
Mézet általában teába vagy édességekbe teszünk, de eszünkbe se jutna magában enni. Most valaki gondolt egyet, és lefagyasztotta a mézet, ezzel pedig minden megváltozott.
Szász NóriNyár van!
11 könnyed és frissítő fogás, amit a friss, zsenge zöldborsó...
A zsenge zöldborsó adta lehetőségeket nem érdemes kihagyni, készítsünk belőle levest, főzeléket, tésztát vagy zöldségkrémet!
Nosalty
13 nagyon szaftos egytálétel, ami a rizs nélkül nem lenne...
A szerény rizs képes bármilyen egyszerű ételt feldobni: mind tápértékben, mind tartalomban több lesz tőle a főztünk. Kifejezetten igaz ez az egytálételekre, ahol a szaft utolsó cseppjeit is megmenthetjük ezzel a gabonával.
Nosalty
Újabb alapélelmiszerünk drágul rohamosan, ki tudja, meddig
Nem számít luxusterméknek, mégis egyre rohamosabban nő a magyar konyha egyik alapélelmiszerének ára. Egy éve még a mostaninál harmadával kevesebbet kellett fizetni az étolajért, de vajon hol áll meg a drágulás?
Nosalty
A magyar gasztronómia nehéz éve után is kiadásra kerül az...
A Dining Guide, azaz Magyarország legfontosabb gasztronómiai platformja a 2021-es évre is utat mutat az éttermi vendégek számára.
Nosalty
Zöld, sárga és lila gnocchit is főzhetsz, ha megszabadulsz a...
A krumpli és liszt házasságából születik az egyik legegyszerűbb tésztaétel, a gnocchi. Mind ismerjük, mind szeretjük, esetleg kicsit meg is unjuk egy idő után. Ha ez a helyzet, ideje feldobnunk valamivel az alapreceptet.
Lakos Benedek
Egy hétvégére újranyit Anthony Bourdain karrierjének meghatározó étterme
Anthony Bourdian tragikus hirtelenséggel, 61 éves korában 2018-ban hunyt el, személyisége és munkássága azonban örökre nyomot hagyott azon, ahogy az ételekről gondolkodunk. Az életéről készült dokumentumfilm bemutatójának tiszteletére egy hétvégére kinyit az az étterem, ahol Bourdain karrierjét kezdte.
Szász Nóri
Elrettentő, milyen élelmiszerpocsékolás történik az egyik gyorsétteremben
Több mint 7 millió ember látta már azt a videót, amelyen az egyik amerikai gyorsétteremben kisütött csirkefalatokat tucatjával öntik a kukába.
Nosalty
Különleges koktéllal áll Steier Máté a Bacardi nemzetközi versenyének zsűrije...
Tavaly ugyan a járványhelyzet miatt elmaradt a világ leghíresebb koktélversenye, idén még több izgalmas résztvevővel és itallal tér vissza. Az online eseményen Magyarország is képviselteti majd magát, Steier Máté Bonita nevű koktéljával készül a versenyre.
Nosalty
27 csodásan nyári, színes-szagos fogás, amitől ez lesz a kedvenc...
A lecsón, töltött paprikán és karalábén, a lángoson vagy a borsólevesen túl is viríthatunk igazi, nyári, színes-szagos, friss és üde, újhullámos receptekkel, ötletekkel! Nagyon nyári szépségeket mutatunk most Nektek.
Brecz Judit
7 hűsítő limonádé, amivel könnyedén túléled a meleg napokat
A kánikulában napközben szükség van egy kis felfrissülésre. Mi lehetne tökéletesebb, mint egy hűsítő limonádé, ami gyorsan elkészül? Semmi!
Nosalty
9 mennyei, hűsítő desszert, amivel kibírod majd a kánikulát
Nincs is finomabb a ránk váró, rekordot döntögető melegben, mint egy hűsítő, minden ízében nyári desszert. Parfé, jégrém vagy kellemesen hűvös joghurttorta, minden jöhet!
Nosalty
Mit főzzek ma? Zöldborsóleves, berlini döner és marlenka a keddi...
Igyekszünk nem bonyolult, hosszú ideig készülő ételeket ajánlani erre a verőfényes, napsütéses keddi napra.
Nosalty
9 könnyű, gyomorkönnyítő tésztasaláta kánikulai ebédnek
A tésztasalátában az a jó, hogy az ember salátának hazudhat egy tésztaételt...ha viszont komolyan veszi a műfajt, és jóval több zöldséget pakol bele, mint tésztát, tényleg egy remek és könnyű, lassan felszívódó ebéd vagy vacsora válhat belőle!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
A legjobb indiai vajas csirke, amiért nem kell átutaznod a...
Mond valamit az a név, hogy murgh makhani? És az, hogy indiai vajas csirke? Utóbbi már ismerős lehet, elhoztuk nektek a legfinomabb és legkönnyebb házi receptet, amelyet egy óra alatt simán el lehet készíteni.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Klasszikus tojásleves, kukoricapelyhes csirkemell és almás crumble...
Mai menünk nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, ezeket az ételeket mindenképpen érdemes bevetned ebédre.
Nosalty
Gasztro
8 látványos sütemény, amiben lenyűgöző rétegek húzódnak
Persze egy süteményben leginkább az ízre vágyunk, de azért a látvány sem utolsó szempont. A különböző színű és vastagságú rétegekkel például lenyűgöző hatást érhetünk el, mint ahogy a lenti példák is mutatják.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Mit főzzek ma? Klasszikus tojásleves, kukoricapelyhes csirkemell és almás crumble...
Mai menünk nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, ezeket az ételeket mindenképpen érdemes bevetned ebédre.
Család
Kiderült, mi a magyarok kedvenc áruházlánca
A Metro és a Coop az élmezőnyben, a Tesco és a CBA /Príma hátul végzett az Ynsight kutatása szerint.
Gasztro
A 100 éves módszer, amivel tökéletes lesz a húsvéti piskóta
Amikor süteményt sütünk, általában jól bevált, megváltoztathatatlan technikákkal dolgozunk – legalábbis sok esetben nem ajánlott a változtatgatás – azért, hogy mindig tökéletes végeredményt kapjunk. Persze minden szabálynak van legalább egy kivétele.
