Omlós almás pite tej-és tojásmentesen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
anikax
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Az angol tanárom Új-Zélandról vándorolt el szép kis hazánkba. Nagyon szeret sütni- főzni. Férfi ember lévén nem gondoltam róla, hogy ennyi empátia szorult belé. Amikor megtudta, hogy milyen problémával küzdünk, felajánlotta, hogy megpróbál segíteni. Persze nem ingyen. ;) Angolul mondta el nekem az összes receptjét. A mai napig van olyan, amit hirtelen nem is tudok magyarul elmondani. Az egyik ilyen receptjét alakítottam át tej-és tojásmentesre. Annyi a hátránya a tojásos változattal szemben, hogy valóban a szó legszorosabb értelmében omlós, de nagyon finom!
Hozzászólások (8)
Szia! Le tudnád írni esetleg a tejjel és tojással készült verziót is? Köszi el?re is!
Látom, több éves már a kérdés, de azért megosztom a tapasztalatom: a zabtej helyett sima tejet használtam, ebben nincs semmi extra fogás :) a másik viszont, hogy a tészta összeállításakor egy kicsit felvert tojást belezuttyantottam még a tálba. Mi ehetjük, gondoltam, rosszat nem fog tenni, egyedül kicsit annyiban lett más az állag, hogy nem omlós, hanem jó masszív tészta lett a végeredmény, de nekünk pont így ízlett ^_^
Kipróbáltam gluténmentes liszttel és úgy is isteni!! S?t igazából kevesebb listem volt, így helyettesítettem a hiányzó lisztet kakaóporral és az almát rebarbarával és nagyon finom lett úgy is!! A következ? alkalommal csak a tésztát készítettem el "keksznek". A fiaim falták!! (és én is.... )
Teszik a süteményed, megsütném,de hiányzik a kukorica keményít?. Megtudnád mondani mire szolgál a keményít?? Nélküle megsüthetném károsodás nélkül, vagy helyettesíthetem más valamivel? ÜDV.
A kukorica keményít? helyett használhatsz sima vaníliás pudingport.
Ez a világ LEGTÖKÉLETESEBB almás pitéje. Mi fogyasztunk/hatunk tejet és tojást is, de ez így jó ahogy van. Annyira omlós, hogy szinte szétporlad az ember szájában, az íze mennyei. A fiú ismer?sök addig eszik, amíg nem szégyellik, a lányok sorban kérik el a receptet. Nem túl macerás, mégis nagyon szép, és isteni. Én a kukorica keményít? helyett vaníliás pudingport használtam, mert ez volt itthon és ezzel lehet helyettesíteni. Gratulálok hozzá, köszönöm a receptet!!!
Szia! Van még ilyen új-zélandi recept a tarsolyodban? :)
Szia! Laktózérzékeny vagyok, szóval külön öröm számomra ez a recept. El fogom készíteni! Gondolom, m?ködik más gyümölcsökkel is, ugye? További szép napot!
Isteni! :) Els? próbálkozásra elcsúsztam a mennyiségekkel (18 cm-es süt?formához gondoltam elég lesz fél adag tészta, de tévedtem :D ), de még így is nagyon finom :) Illetve egy kis tejfölt raktam a tésztába :)
Sokszor elkészítettem . Nagyon finom. Sokkal kevesebb cukorral csinálom, pedig édes szájú vagyok.