Paradicsommártás (rántással)
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
375g paradicsomlé64 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0 kcal
Összesen
118
Kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
1500g paradicsomlé255 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0 kcal
Összesen
469
Kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
94.9g paradicsomlé16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0 kcal
Összesen
29
Kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 364 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 264 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1013 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 33889 micro
-
Lut-zea 226 micro
Összesen
118
Kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 825.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 173 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.6 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 1455.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 345 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1055 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 313 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4050 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 135555 micro
-
Lut-zea 905 micro
Összesen
469
Kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 52.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 92.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 256 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 8574 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
29
Kcal
Hozzávalók
-
15 dl paradicsomlé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
1 db babérlevél
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 ek olívaolaj
-
1 csipet fűszerpaprika
Elkészítés
- Az olívaolajat feltesszük, és belereszeljük a vöröshagymát, megpirítjuk. (Vigyázzunk, ne égjen meg!)
- Beletesszük az 1 ek lisztet, zsemleszínűre pirítjuk, majd felengedjük a nyáron eltett paradicsomlével.
- Ízesítjük sóval, borssal, oregánóval és 1 csipet őrölt pirospaprikával, valamint a babérlevéllel.
- Lassú tűzön főzzük kb. 10-20 percig.
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 45
- 7 napos nézettség: 443
- Össznézettség: 135286
- Feltöltés dátuma: 2010. február 06.
Ajánló
Ezt nem csak főve lehet fogyasztani, hanem hidegen, az üvegből meginni is nagyon egészséges, szinte a téli vitamin egyik forrása. Mi most töltött fasírt és főtt burgonya mellé ettük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
NS
17524 recept
Szerintem a legjobb a házi paradicsom, amit saját magam teszek el télre! Nem csak azért, mert az én munkám van benne, hanem azért is, mert ebben érezni a nyár minden ízét és illatát!!
Hozzászólások (0)