r
Nosalty Logó
köretek zsemlegombóc

Pihe-puha zsemlegombóc

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
közepes gyors 0 hozzászólás
Nosalty
Pihe-puha zsemlegombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Zsemlegombóc

Összesen 299 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Zsemlegombóc

Összesen 1495 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Zsemlegombóc

Összesen 170 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    616.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    318 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    93.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    149 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    455 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    671 micro
Összesen 299 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3082.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    412 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    743 mg
  • Nátrium
    1588 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    259.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    465.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    422 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    743 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    298 micro
  • Kolin:
    489 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2276 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3355 micro
Összesen 1495 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    350.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    84 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    259 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    381 micro
Összesen 170 Kcal

Hozzávalók

Zsemlegombóc

Elkészítés

Zsemlegombóc

  1. A vöröshagymát pirítsuk le a kacsazsíron, amíg szép aranybarna lesz. Miután elkészült, húzzuk félre hűlni.
  2. A kissé szikkadt zsemléket vágjuk fel apró kockákra, majd sütőben pirítsuk meg őket. Időnként kavarjuk át a sütőben, hogy egyenletesen süljenek. Miután elkészült, vegyük ki hűlni.
  3. Egy keverőtálba öntsük bele a réteslisztet, a tojást, a vizet, a pirított hagymát és a finomra vágott petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk meg, majd kavarjuk össze. Lényeg, hogy egy nem túl lágy, sem túl sűrű tésztát kell kapjunk. Öntsük hozzá a pirított zsemlekockákat is, ezután forgassuk össze újra. 15-20 percre tegyük hűtőbe pihenni.
  4. Vizes kézzel formázzuk ki a gombócokat, majd enyhén sós vízben főzzük őket 8-10 percig, végül fedjük le, és további 5 percig hagyjuk gőz alatt kihúzni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 51
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 101
  • Össznézettség: 11061
  • Feltöltés dátuma: 2021. február 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pihe-puha zsemlegombóc

A zsemlegombóc az egyik legjobb körete a mártásos ételeknek, például a vadasnak, mert könnyen ki lehet vele tunkolni a szaftot. Nem beszélve arról, hogy nagyon finom is! Pár dologra kell csak odafigyelni, így végül egy kellemesen puha gombócot fogunk tudni alkotni!

Hasonló receptek

Összes zsemlegombóc

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Zsemlegombóc

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept