Rakott karfiol
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsanett
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
255g karfiol26 kcal
-
31g gyors rizs112 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
94g tejföl186 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
35 kcal
Összesen
727
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
1020g karfiol102 kcal
-
125g gyors rizs448 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
375g tejföl743 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
2905
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
44.8g karfiol4 kcal
-
5.5g gyors rizs20 kcal
-
22g darált sertéshús40 kcal
-
16.5g tejföl33 kcal
-
6.6g sajt23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g vöröshagyma1 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
127
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.8 g
Zsír
-
Összesen 46.5 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1405.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 382 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 557 mg
-
Nátrium 352 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 287.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 241 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 237 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
727
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 163 g
Zsír
-
Összesen 185.9 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 721 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5620.3 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 156 mg
-
Kálcium 1526 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 272 mg
-
Foszfor 2227 mg
-
Nátrium 1409 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 145.1 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1150.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 963 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 206 mg
-
D vitamin: 122 micro
-
K vitamin: 74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 586 micro
-
Kolin: 629 mg
-
Retinol - A vitamin: 948 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 138 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
2905
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 246.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
127
Kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
2 kis db karfiol
-
125 g gyors rizs
-
50 dkg darált sertéshús
-
375 g tejföl
-
15 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Feltesszük a darált húst pörköltalapra. Amíg fő, addig kifőzzük a rizst is.
- Megfőzzük enyhén sós vízben a karfiolt hozzá, de csak éppen addig, amíg a torzsája meg nem puhul. Leszűrjük.
- Utána mire mindent készre főztünk, kezdődhet a tálba helyezés: először egy adag karfiol kerül bele, aztán a darált hús, tejföl, rizs, karfiol, tejföl, majd a tetejére reszelt sajt.
- Kb 20 percig sütjük, 175°c-on.
- A legvégére már csak a tálalás marad.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 2589
- Tegnapi nézettség: 1019
- 7 napos nézettség: 7152
- Össznézettség: 1501782
- Feltöltés dátuma: 2009. május 09.
Ajánló
Mindenkinek ajánlom, aki szereti a karfiolt és a rakottas ételeket.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Zsanett
9 recept
Párommal nagyon szeretjük a zöldségeket, különösen a karfiolt és gondoltam kipróbálom, hogy egy kis husival milyen finomságot lehet belőle készíteni a sütőben.
Hozzászólások (22)
Nekem az egyik kedvencem, löncshússal is készithet?, ugyanolyan finom, csak gyorsabb.
Én is imádom ezt a kaját,csak hus nélkül csinálom és teszek bele vegyeszöldséget meg fokhagymát is.Sajt szinte sosincs itthon,ugyhogy én a tetejére tojásos tejfölt teszek,Igy is isteni finom.
Hát igen,sokféle variáció van de az is jól hangzik ahogy te csinálod.Majd valamikor kipróbálom én is úgy.
Én is kipróbálom mert tetszik a recept.Nagyon egyszer? és gyors.
Szerintem ha a rizst húst összekeverjük jobb lesz az étel nem lesz száraz s?t gyorsabban megvan a rétegezés is
Sziasztok! Csak most találtam rá az oldalra. Nagyon tetszik, egy-két dolgot már ki próbáltam. Én az ilyen pörköltes rizses dolgokat úgy szoktam csinálni, hogy amikor majdnem kész pörkölt teszek hozzá még vizet, és beleszórom a rizst,így együtt megf?l. További szép napot, jó f?z?cskézést mindenkinek.
Az egyik kedvenc eledelem a rakott karfiol (mondjuk minden formában imádom a karfiolt), én is löncshússal, vagy vagdalt hússal csinálom, illetve néha párizsival is szoktam, úgy is fincsi, és besamel mártást teszek rá, és közé, nagyon finom így is-úgy is.
Az en karfiolom nem puhult meg, pedig foztem elotte picit. Talan foliat kellett volna raknom ra?
A karfiolt el? kell f?zni egy kicsit és akkor megpuhul.Csak annyira kell megf?nie sós vízben hogy amikor beleszúrod a villát akkor könnyen belemenjen.Én nem fedtem le semmivel.Remélem legközelebb majd sikerülni fog!
Koszonom a valaszt, legkozelebb tovabb fozom majd a karfiolt.
Tegnap elkeszitettem es nagyon finom lett. Meg sose csinaltam rakott karfiolt, pedig szeretem. Koszi a receptet nagyon.
Szia winny! Örülök hogy ízlett.Nekem nagy kedvencem ez az étel.Egyszer? és laktató.:)
Ma ez volt az ebéd nagyon jó lett.
Nekem is a kedvenc ételem a rakott karfiol, holnap az lesz az ebéd!
Na az jó!:)
Az én receptem is hasonló , annyi különbséggel, hogy én szoktam egy réteg párolt savanyú káposztát is tenni bele,úgy még fantasztikusabb az íze ! Érdemes kipróbálni így is , mert nagyon finom .
Ugyanez a receptem, csak én nem mindig karfiollal csinálom, hanem zöldbabbal vagy párolt kelkáposztával.
Már másodszor készítettem ebédre, és teljes mértékbe beleszerelmesedtem!Nagyon finom!Mindenkinek csak ajánlani tudom!Köszi a receptet!
nagyon finom!
Nagyon finom! Köszönöm a receptet!