r
Nosalty Logó
egytálételek rakott kel

Rakott kel Jahmaica konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors 7 hozzászólás
Jahmaica
Rakott kel Jahmaica konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 970 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3876 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 155 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.7 g

Zsír

  • Összesen
    37.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1181.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    375.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    139 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    461 micro
  • Kolin:
    169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1228 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 970 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    166.9 g

Zsír

  • Összesen
    148.2 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    761 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4725.9 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    213 mg
  • Kálcium
    837 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    490 mg
  • Foszfor
    2329 mg
  • Nátrium
    802 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    465.7 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1503.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1060 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    252 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    557 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1845 micro
  • Kolin:
    675 mg
  • Retinol - A vitamin:
    647 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4913 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    877 micro
Összesen 3876 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    196 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 155 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A káposztát leveleire szedjük, apríthatjuk is, de az egészleveleket is használhatjuk, ezeket sós vízben megfőzzük.
  2. A darált húst megpirítjuk, fűszerezzük, fél dl vízzel felöntjük, közben a rizst is elkészítjük, összekeverjük a darált hússal.
  3. A tejfölben felkeverjük a tojást.
  4. A tepsi aljára káposztát rétegezünk, egy réteg tejfölt kenünk rá, majd egy réteg húst rétegezünk, aztán egy réteg káposzta a maradék húsos-rizses keverék, azután egy réteg tejföl, egy réteg káposzta (egész levelekkel mutatósabb), majd a maradék tejföl.
  5. Betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a teteje meg nem barnul.
  6. Kockákra vágjuk, majdhideg tejföllel a tetején tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 302
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 25127
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rakott kel Jahmaica konyhájából
Jahmaica 14 recept

Olcsó és kiadós főétel, amivel garantáltan jóllakik az egész család! A hús és a rizs aránya ízlés szerint változtatható, valaki húsosabban, valaki rizsesebben szereti!

Hasonló receptek

Összes rakott kel

Hozzászólások (7)

Éva-Anyóca

:) Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Marha jó lett, köszi a receptet! Az arányokat is nagyon jól leírtad, gratu : )

Jahmaica

Örülök, hogy kipróbáltad :) Sosem szerettem az olyan rakott kelt amib?l kispórolják az alapanyagokat. :))) Attól olyan menza feelingje van...

Törölt felhasználó

Isteni finom lett!

Christina76

Isteni lett, már régóta keresem ezt az ízt! Én kevesebb (barna) rizzsel készítettem, de nagyon jó így is! Köszönet! :)

gyorgymiklosne

Nekem az arányokkal van problémám! Fél kg húshoz, nem sok a fél kg rizs? Sztem 20 dkg is elég volna rizsb?l, vagy a húst kellene emelni.

Törölt felhasználó

Rögtön a kép alatt írja Jahmaica, hogy: "A hús és a rizs aránya ízlés szerint változtatható, valaki húsosabban, valaki rizsesebben szereti!" Ennek függvényében semmi probléma nincs az arányokkal! Én is így fogom elkészíteni, ahogy ? írta, mert én is a rizsesebbet szeretem! Ön pedig csinálja több hússal, és kevesebb rizzsel, ha úgy szereti! :)

genyanett

köszönöm a receptet. Mindekinek, aki utálja a kelképosztát (mint én is) bátran ajánlom a receptet. Muszáj volt vmit kitalálnom, mert luxus lett volna egy fél fejet kidobni. Hosszasan nézegettem a recepteket ezen az oldalon és örülök, hogy emellett döntöttam. Tényleg nagyon jó lett. Megtartjuk. Én fele rizzsel csináltm, mert inkább húsosak vagyunk.

Lacos52

Imádom a rakott kelt - a fenti kiváló recepthez pár változtatási (kipróbált !) javaslatom: - 50 dkg hóshoz SOK a fél kiló rizs ! Szerintem 20 deka a megfelel? mennyiség. - fél kiló húsonként 3 szem frissen ?rölt szegf?borsot adok - háttérben maradva isteni ízt ad ! - Egyáltalán nem teszek bele piros paprikát. - az els? réteg húsra két, vastagra sütött sós tésztából sütött palacsintát teszek. Jó sikerülést: Bartha Lacos

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept