Rakott sajtos virsli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
200g virsli538 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
102g vöröshagyma37 kcal
-
180g tejföl356 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g sertészsír27 kcal
Összesen
1486
Kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
1000g virsli2690 kcal
-
750g trappista sajt2640 kcal
-
510g vöröshagyma186 kcal
-
900g tejföl1782 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
Összesen
7433
Kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
31.5g virsli85 kcal
-
23.6g trappista sajt83 kcal
-
16.1g vöröshagyma6 kcal
-
28.3g tejföl56 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g sertészsír4 kcal
Összesen
234
Kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.7 g
Zsír
-
Összesen 127.6 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5445.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 1712 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 1046 mg
-
Nátrium 2493 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 402.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 854 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 845 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
1486
Kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 333.5 g
Zsír
-
Összesen 637.9 g
-
Telített zsírsav 310 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 227 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 2128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 27228.9 g
-
Cink 44 mg
-
Szelén 422 mg
-
Kálcium 8561 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 466 mg
-
Foszfor 5229 mg
-
Nátrium 12463 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.1 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 2010.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4269 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 18 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 173 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 307 micro
-
Kolin: 324 mg
-
Retinol - A vitamin: 4227 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 447 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
7433
Kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 857.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 270 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 393 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 63.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
234
Kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
1 kg virsli
-
0.8 kg trappista sajt
-
3 nagy fej vöröshagyma
-
900 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Pucoljuk meg a hagymát, és vágjuk karikákra. Hámozzuk meg a virsliket, és hosszában kb. a közepéig vágjuk be őket.
- Amennyi virsli van, annyi kis vékony szelet sajtot vágunk, a maradék sajtot lereszeljük. A sajtcsíkokat behelyezzük a virslikbe vágott résekbe.
- Fogjunk egy tepsit és zsírozzuk ki, majd a következőképpen rétegezzük a hozzávalókat: a karikára vágott hagymákat bőségesen terítsük szét a tepsi aljában, majd helyezzük rá a sajttal töltött virsliket úgy, hogy ne legyenek túl szorosan egymás mellett, mert a sütés közben egy kicsit megdagadnak, és kinyomják egymást. Megsózhatjuk, borsozhatjuk a virsliket.
- A tejfölt sózzuk és borsozzuk, jól kavarjuk el. Öntsük rá egyenletesen a tepsi tartalmára, simítsuk el, majd szórjuk rá a reszelt sajtot.
- Előmelegített sütőben süssük, amíg a sajt aranybarnára sül a tetején.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 793
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 1729
- Össznézettség: 116478
- Feltöltés dátuma: 2012. április 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
NS
17524 recept
Apukámtól tanultam ezt a nagyon egyszerű, de nagyon finom receptet. Ő mindig szilveszterkor készítette, én máskor is szoktam, de szilveszterkor mindig csinálok. Ha nagy a vendégsereg, akár 2 kg virsliből is készíthető, akkor én úgy szoktam, hogy még egy réteg hagymát teszek, és rá az újabb réteg virsli, és csak azután öntöm rá a tejfölt. Akivel eddig megkóstoltattam, mind nagyon finomnak találták. Remélem Nektek is ízleni fog. Nekem régi típusú (begyújtós) gázos sütőm van, abban 20-25 perc alatt kész.
Hozzászólások (13)
Szia Barbara! Én is gyakran készítem el ezt a kajcit vacsira, de én azzal a különbséggel, hogy a virsliket baconszalonnába tekerem egyenként, és úgy szórom meg reszelt sajttal a tetejét. Próbáld ki, nekünk nagyon ízlik :)
Kedves Barbara! Nagyon köszönöm ezt a finom rakott ételt,( rakottak el?nyben!! :-))) ), ebédre, vacsira, fantasztikus, egyszer? és laktató, mentve.:-))) Jó ötlet a baconös megoldás is, Egerke1965-t?l.:-) Szép napot és jó készül?dést kívánok a Húsvéti Ünnepekre! :-)) Éva-Anyóca
Sziasztok, tényleg jó ötlet a baconös megoldás azt hiszem legközelebb úgy is kipróbálom. Jó készül?dést mindenkinek húsvétra.
Hmm, jól hangzik. :)
Ma ebédre készült el a nagy rohanásban :)) Ezt ajánlottam a családomnak melegszendvics helyett és nem bánták meg :) Nagyon finom és gyors recept
Köszönöm a receptet nagyon finom volt (pedig szüleim idegenkedtek el?ször t?le)! :) Én még felkarikázott, héjában f?tt krumplit is raktam alá hogy ne kelljen külön köretet csinálni, de mindenesetre még sokszor lesz csinálva!
Szia! nagyon jó kis recept, köszönet érte! én a tejfölbe kevertem egy töml?s sajtot, nem rontotta el! :-) Sziszi
Hmmm jó ötlet a töml?s sajt, szívesen :)
Kedves Barbara ! Ehhez kell valamilyen köret ? Vagy ezt mivel szokás enni ? Köszönöm: Zsófi
Kedves Barbara ! Megcsináltam a receptedet, sajnos nem válaszoltál köret ügyben. De nem baj, mert ez valami mennyei finom egy recept :) Eddig nem voltam valahogy oda a virsliért, de azt gondolom ha másképpen van elkészítve, teljesen más színben t?nik fel. Fogok még kísérletezgetni, több féle variációval. Köszönöm szépen hogy feltöltötted, ezentúl többször lesz az asztalunkon virsli, és ez nagy részben neked köszönhet?, a csodás receptnek :)
Kedves zsoficuska! Bocsi hogy nem válaszoltam. Én nem szoktam hozzá semmilyen köretet csinálni. Örülök hogy ízlett.
Nagyon jó recept, de kétlem, hogy ennyi pénzb?l kihoznád:((Bocsi, most látom, hogy 2012-ben tetted föl...
Jó recept, már többször is elkészítettem :)