Retró almás pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
19g vaj134 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
5 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
56g finomliszt205 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
3g kekszmorzsa10 kcal
A töltelékhez
-
200g alma94 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
Összesen
558
Kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
150g vaj1076 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
450g finomliszt1638 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
20g kekszmorzsa84 kcal
A töltelékhez
-
1600g alma749 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
Összesen
4471
Kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
5.8g vaj42 kcal
-
5.8g porcukor23 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
1.9g tejföl4 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
17.5g finomliszt64 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g tojássárgája3 kcal
-
0.8g kekszmorzsa3 kcal
A töltelékhez
-
62.4g alma29 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
Összesen
175
Kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 437.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.4 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 178.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
558
Kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 69.9 g
Zsír
-
Összesen 153.9 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 929 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3497 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 198 mg
-
Kálcium 764 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 1583 mg
-
Nátrium 738 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 723.5 g
-
Cukor 317 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 1430.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1362 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 123 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 582 mg
-
Retinol - A vitamin: 1296 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 656 micro
-
β-crypt 174 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1206 micro
Összesen
4471
Kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
175
Kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A tésztához
-
150 g vaj
-
150 g porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
50 g tejföl
-
2 db tojás
-
450 g finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
A töltelékhez
-
8 db alma
-
1 tk fahéj
-
0.5 tk gyömbérpor
Elkészítés
A tésztához
- Egy tálba halmozzuk a puha vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd simára keverjük.
- Hozzáadjuk a tejfölt és a tojásokat, majd beleszitáljuk a lisztet, sütőport és a csipet sót, és néhány perc alatt összegyúrjuk.
- Két részre szedjük a tésztát, és fóliába csomagolva 1 órát pihentetjük a hűtőben, közben elkészítjük a tölteléket.
- Az almákat megpucoljuk, magházukat eltávolítjuk, majd lereszeljük. A levét alaposan kinyomkodjuk, majd fahéjjal és gyömbérrel megszórva, jól összekeverjük.
- A tésztákat tepsi méretűre nyújtjuk, majd a kivajazott-lisztezett tepsibe tesszük az első tésztalapot. Villával alaposan megszurkáljuk, megkenjük a tojássárgájával, majd elősütjük 180 fokon 10 percig.
- A sütőből kivéve megszórjuk a darált háztartási keksszel, ráhalmozzuk, majd elegyengetjük a reszelt almát, végül óvatosan rátesszük a második tésztalapot is.
- Ezt is megszurkáljuk villával, megkenjük a tojássárgájával, és 180 fokon aranybarnára sütjük 40-50 perc alatt.
- Felszeletelve, porcukorral megszórva tálaljuk!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 279
- Tegnapi nézettség: 17
- 7 napos nézettség: 155
- Össznézettség: 106637
- Feltöltés dátuma: 2020. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Nosalty
1368 recept
A vasárnapi sütik királya, az omlós tészta és a fűszeres reszelt alma találkozása, az egyetlen, a megunhatatlan, retró almás pite!
Hozzászólások (1)
az a kis gyomber nagyon jol illik hozza