Ropogós gofri
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tünde
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
Összesen
435
Kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
125g margarin896 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g tej140 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Összesen
2611
Kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
14.2g margarin102 kcal
-
14.2g cukor55 kcal
-
12.5g tojás16 kcal
-
28.4g finomliszt104 kcal
-
28.4g tej16 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
Összesen
297
Kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
435
Kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 45.7 g
Zsír
-
Összesen 117.6 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2835.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 828 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 1063 mg
-
Nátrium 745 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 339.2 g
-
Cukor 146 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 126.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 326 mg
-
Retinol - A vitamin: 1115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 763 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 532 micro
Összesen
2611
Kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 322.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
297
Kcal
Hozzávalók
-
12.5 dkg margarin
-
12.5 dkg cukor
-
2 db tojás
-
25 dkg finomliszt
-
2.5 dl tej
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A margarint a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Felváltva, apródonként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet, simára keverjük.
- Forró goffrisütõben megsütjük, s lekvárral, mogyorókrémmel, stb., jelen esetben túrókrémmel tálaljuk.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 735
- Tegnapi nézettség: 57
- 7 napos nézettség: 481
- Össznézettség: 291245
- Feltöltés dátuma: 2012. február 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Tünde
45 recept
Gyors, laktató, ropogós csemege!
Hozzászólások (27)
Szia! Itt külön nem kell felverni a tojásfehérjét a tésztához? Üdv.: Nyafi
Szia Nyafi ! Az eredeti recept szerint nem kell külön felverni. Viszont én ugyanezt a receptet szoktam elkészíteni annyi különbséggel, hogy külön felverem a tojásfehérjét és a végén adom hozzá, és a tejnek csak a felét teszem bele, a másik felét szénsavas ásványvízzel pótlom, és még reszelt citrom héjat is teszek bele nagyon finom ízt ad neki. Szerintem így még "könnyebb" a tészta. Én pont ma készítettem el és tényleg ropogós, gyorsan el is fogyott. Próbált ki ezt a receptet nem fogjátok megbánni ! Remélem kedves Tünde nem haragszik meg érte, hogy közbe kotyogtam ! Üdv. viza
Sõt! Köszönöm, hogy kisegítettél!
Kipróbáltam, nagyon finom lett. és tényleg roppanós!
Kedves Ednutka! Örök hála ezért a receptért! Bevallom a ropogós gofrit eddig csak legendának tartottam, se nem ettem, se nem sikerült ropogósat sütni - pedig tizenéve próbálkozom számtalan recepttel -, de ez a gofri valóban ropogós lett és ami a legnagyobb csoda, kihülés után is az maradt!!! Ahogy viza írta, én felvertem a fehérjét habnak és a fele folyadékot ásv.vízzel helyettesítettem, de ez kicsit se változtat a recept nagyszer?ségén! 1,5 adagot kevertem be: 3 gyermek és egy férj nem gy?zte várni, h. süssem és megették azonnal az utolsó morzsáig :) Ezek után csak ezt a receptet sütöm! Köszönettel, Hajni
Nagyon jóóóó és egyszer?!!!!felesleges "habozni":))én tettem a tésztájába vaniliacukrot kett?t is.Nem rontotta el:)Köszi a jó kis gyors receptet!!!!
Sziasztok! A margarint hidegen vagy felolvasztva teszitek bele. Köszönöm! Kati
Egyszer?en ISTENI!! Volt nekem egy fini receptem, de nem az a ropogós. Ez nagyon finom és ropogós!!! Ezek után én is csak ezt a receptet sütöm!
Fincsi!
Én is kipróbáltam, nagyon finom lett.
Nagyon örülök, hogy sikert aratott! :)
Végre sikerült ropogós gofrit sütnöm :) Köszönöm a receptet! Egyszer? és gyors,talán kicsit édes,de nagyon finom.
Köszi a receptet, nagyon finom volt.
Nagyon örülök, hogy ízlett! :) Dícséret a konyhatündérnek! :)
ebb?l az adagból kb hány darab lesz? el?re is köszi :)
Hogy ?szinte legyek meglehet?sen szkeptikus voltam az elkészítés során, amikor a margarint az egész tojással habosra kellett verni. Egy túrószer? valami volt az egész (minden csak nem habos) és a bekevert tészta is hasonlóképp enyhén túrós volt a margarin daraboktól, mintha kicsapódott volna valami. A végeredmény azonban egy TÖKÉLETES ÁLLAGÚ, ROPOGÓS Gofri lett! Nagyon sok recepttel próbálkoztam már, többek között saját variációkkal is. Az el?írt tej mennyiséget 1/3-ad arányban szénsavas vízzel váltottam ki. Ami nekem volt korábban recept, abban a fehérjét külön felverve kellett a végén hozzákeverni, legközelebb így is megpróbálom. De tényleg nagyon rendben van ez a recept, KÖSZÖNÖM! Ja, én 1,5x-es adagot készítettem 40 dkg liszttel, 15 dkg cukorral és 3 tojással... ehhez 2,5 dl tej +1,5 dl víz. De az állagból úgyis érzi az ember mennyi folyadék kell még hozzá, ez ugyanis eléggé függ a liszt min?ségét?l!
Isteni finom! (: Recept mentve (:
Köszönöm a receptet, már kb. hatodik alkalommal készítettem el, kislányom legnagyobb örömére.
Köszi Tünde a receptet, tényleg nagyon fini! Csak egy bajom volt vele, hogy mindig leragadt, így olajozni kellett a gofrisüt?t. Én csináltam vmit rosszul, vagy mi?