Túrógombóc egészségesen és diétásan
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Ez a recept is kedves ismerősöm Bofy ZABirodalmából származik. Nagyon finom, csodásan puha, mégsem fő szét. Csak ajánlani tudom mindenkinek, aki egészségesen és/vagy diétásan akar étkezni! Nekem 25 gombóc lett ebből a mennyiségből. Az én általam felhasznált hozzávalókkal -a zabkorpa főzés közben felszívott vízmennyiségét is beleszámolva- 100 grammban 147 kalória van, a tejfölt nem számolva.
Hozzászólások (6)
Szia! Nagyon szimpatikus a recept, de a zabkorpa miatt nem gluténmentes..... kukoricadarával esetleg?
Szia! Azzal még nem próbáltam. Lehet, hogy m?ködne, de lehet, hogy lassabban f?ne meg, mert az keményebb. Vagy lehetne egy kevés tejben tejbegríz szer?en "el?f?zni", és úgy hozzáadni a túróhoz. Vagy próbáld meg kukoricaliszttel. Ha elkészítetted, akkor írd meg, hogyan sikerült, mert engem is érdekelne. Szép napot! Üdvözlettel:Kinga
A receptben írt folyékony édesít?szer mennyi cukornak felel me? (Az átváltás miatt kérdezem, mivel nekem Dia-Welness 1:4 édesít?m van kéznel) Köszi
Szia Boc1! ?színtén megmondom, hogy nem tudom. Én ízlés szerint tettem bele. Szerintem az a legjobb, ha Te is ízlés szerint teszel bele. Nem kell, hogy nagyon édes legyen, mert a tálalásnál a tejfölbe is keversz az édesít?b?l, és akkor már tudod, hogy édesebbre, vagy kevésbé édesre készíteni a tejfölt. Az én édesít?mnél a mérték, hogy 8 csepp 0,25ml, és 1 ml az 4 db kis kockacukornak felel meg. Remélem tudtam segíteni! Szép napot kívánok! Üdvözlettel: Kinga
Igen igy mar at tudom valtani (persze majd kitapasztalom csak nagyabol akartam tudni hogy mennyi kell bele). Koszonom a valaszt
Szia! Nagyon szívesen! Jó sütést-f?zést kívánok! Üdv: Kinga
Kedves Gonoszka, te nem forgattad bele semmibe ?ket? (máshol olvastam, hogy zsemlemorzsa helyett esetleg pirított zabkorpába lehet..)
Kedves Keti27! Én nem forgattam bele semmibe. Szerintem nagyon finom, és a zabkorpa egyébként semleges íz?, így semmi pluszt nem ad hozzá. Próbáld ki, és ha gondolod, akkor forgassad bele zabkorpába. Üdvözlettel: Kinga
Azota rendszeresen keszitem, bevalt recept lett! ;) nem verem fel a tojast, csak elkeverem a hozzavalokat, nem forgatom semmibe, es ha kevesebb idom van, nem is hagyom allni. Ez a lusta-mod is isteni :)
Kedves Keti27! Örülök, hogy így is bevált, hogy szívesen készíted, és ízlik! Üdvözlettel: Kinga
Szia! Én elkészítettem, és nagyon finom volt. Már próbálkoztam máskor is a klasszikus búzakorpás verzióban zabpelyhet vagy zabkorpát használni, de eddig az összes receptnél szétestek a gombócok. Most nem történt ilyen, és mégis puhák és finomak lettek. :-) Ezentúl biztos nem jut majd eszembe máshogy csinálni. Köszönöm szépen! (Ja, és én egyébként nem táplálkozom gluténmentesen, de úgy tudom, hogy a megbízható zabkorpa, ami biztos nem szennyez?dött valamilyen lisztfélével gluténmentesnek számít, nekem legalábbis van olyan barátn?m aki érzékeny rá, annyi, hogy a "jó" fajta alapanyagot kifejezetten keresni kell...)
Kedves Konczpet! Örülök, hogy elkészítetted, és ízlett a receptemb?l készült túrógombóc. Nagyon szívesen osztottam meg! Én a gluténmentes témában nem vagyok annyira otthon, de az biztos, hogy mindig érdemes jó alapanyaggal dolgozni! Szép napot kívánok! Üdvözlettel: Kinga
Nekem nincsen még habver?m, így nem tudtam felverni a tojást, de így is tökéletes lett az állaga, puha és finom! :)
Kedves Noya90! Köszönöm szépen a visszajelzésedet! Örülök, hogy ízlett a receptemb?l elkészített finomság! További szép napot, és jó sütést-f?zést kívánok! Üdvözlettel: Kinga
Kedves Noya90! Örülök, hogy így is jól sikerült, és ízlett! További jó sütést-f?zést kívánok! Üdvözlettel: Kinga
Nekem rettenetes lett az eredmény. Nagyon puha lett a keverék, annak ellenère is , hogy kisebb tojásokat használtam. Ennek megfelelôen az elsô percben szétestek atomjaira a gombócok ??
Nagyon sajnálom. A masszát pihentetted a felhasználás el?tt? És pontosan kimérted a hozzávalókat? Nekem mindig jól sikerült, így nem tudom elképzelni, hogy mi lehet az oka. A tojásfehérjét felverted? Kívánok kellemes napot. Üdv: Kinga