Tyúkláb
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Édesanyám receptes füzetében találtam. Meleg időben nem ajánlom sütni..:-)
Hozzászólások (4)
Ez fincsi, én is szeretem! Érdekes, hogy nem lakunk messze egymástól de nálunk "lábatlan tyúk" néven fut, és almát is reszelünk bele, majd porcukrozzuk. De így is finom. Jók a receptjeid, üdv.
:-) érdekes! egyik elnevezés jobb, mint a másik....:D majd egszer kipróbálom almásan is, biztos finom! Üdv, Emilia
Nálunk egereknek nevezik. A különbség az, hogy csak simán tejjel készül úgy mint a palacsinta tészta és süt?por helyett egy kevéske kis éleszt?vel csináljuk. Lehet almával is, én a palacsinta tésztába is szoktam almát reszelni és vaniliás cukorral meghinteni, mikor kész.Lehet sokféle képen variálni, kinek hogy tetszik.
Ma elkészítettem. Finom lett. A tapasztalataim: Az olaj tényleg ne legyen túl forró és lassan süssük, hogy belül ne maradjon nyers. A tészta lágy legyen, de ne folyós. Nekem nem volt elég a 13 ek liszt, mert szép nagy tojásokat tettem bele. Vajon lehet tejföllel helyettesíteni a joghurtot?
Kedves Csilla, örülök, hogy izlett, és tényleg úgy van ahogy leirtad! alakitani kell a dolgokat, helyzethez megfelel?en.:-) tejföllel még nem próbáltam, de ha te esetleg megcsinálod, irj, hogy milyen lett. habár szerintem nem lehet rossz úgyl sem. üdv, Emilia
Ez valóban nagyon fincsi! De hogy mit?l is tyúkláb? Mint a kovi ubit, be kell vagdosni, egyszer egyik felér?l majdnem a közepéig az összehajtott lapocskát, aztán rá mer?legesen, szintén majdnem a közepéig. Így lesz olyan "csillag", tyúkláb formája a sütinek. A tésztája gyakorlatilag a csörege fánk tésztája... isteni finom :)
szerintem ez nem az a recept, ezt nem lehet vagdosni, a tésztája folyós, kanállal kell beleszaggatni.