Vienetta 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Skorpió
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
100g tej56 kcal
-
34g tejszínhab por172 kcal
-
13g tejcsokoládé67 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
402
Kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
400g tej224 kcal
-
135g tejszínhab por687 kcal
-
50g tejcsokoládé268 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
40g cukor155 kcal
Összesen
1607
Kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
59.3g tej33 kcal
-
20g tejszínhab por102 kcal
-
7.4g tejcsokoládé40 kcal
-
7.4g étcsokoládé40 kcal
-
5.9g cukor23 kcal
Összesen
238
Kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 0% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.3 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 0.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
402
Kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 0% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 76.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1155.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 579 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201.3 g
-
Cukor 156 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 1.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
1607
Kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 0% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 171.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 0.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
238
Kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
4 dl tej
-
50 g tejcsokoládé
-
50 g étcsokoládé
Elkészítés
- A tejszínhabpótló port a tejjel kemény habbá verjük. (Ha szeretnénk, belekeverhetjük a cukrot.)
- Közben4 részre osztjuk a csokikat, és megolvasztjuk.
- Bevizezzük a formát, és kibéleljük a alufóliával.
- A habot 5 részre osztjuk. Az első adaghabot beletöltjük a formába
- A csokit gőz felett megolvasztjuk, és sütőpapírra öntjük, és fél percre a fagyasztóba tesszük.
- A megdermedt csokira a habra helyezzük.A maradék krém 1/4-ét merjük, és elegyengetjük.
- A rétegezést folytatjuk (háromszor), majd fagyasztóba tesszük egy éjszakára.(A csokit külön szilikonos sütőpapírra önthetjük ki, kb. a formának megfelelőméretűre - így biztosítva az egyenletes és vékony csokiréteget.)
- Másnap kifordítjuk a formából, óvatosan eltávolítjuk a fóliát, és díszíthetjük még tejszínhabbal tetszés szerint.
- Elkészítettem: 18 alkalommal
- Receptkönyvben: 1617
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 139317
- Feltöltés dátuma: 2011. június 16.
Ajánló
A tejszínt igény szerint ízesíthetjük gyümölcsökkel: eper, meggy, cseresznye, szeder...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Skorpió
49 recept
Ha van otthon tejszínünk, készíthetjük azzal (sajnos nem volt itthon annyi). Habtejszínből készítve, kicsit tömörebb krémet/jégkrémet kapunk, és ebben az esetben szükséges a cukor). Ha szeretnénk, több vékonyabb csokoládéréteget is készíthetünk, de így is finom, és ropogós.
Hozzászólások (30)
Hát ez istenien néz ki!!!Gratulálok!
Szia Crazygirl26! Köszi a dícséretet! Csillagcsöves nyomózsákból vagy tiszta zacskóból Te is díszítheted kb. 1-1,5 dl tejszínhabbal. Szép estét, üdv: Skorpió
Nagyon guszta! :)
Szia Klivi! Köszi, és finom is... Szép estét: Skorpió
Nagyon jól néz ki kifogom próbálni,nagyon egyszer?nek t?nik :)
Kedves KonyhaTündér! Köszi, bátran próbáld csak ki! Tényleg gyorsan megvan, csak gy?zze az ember kivárni a fagyást ;) Ha tejszínb?l készíted kicsit nehezebb vágni, mivel tömörebb a massza, de ugyanolyan finom. Jó fagyizgatást: Skorpió
Kedves Skorpió ! Ez Istenien néz ki, MOST nagyon jól esne ! Gratulálok ! Elmentve . Szép estét ! Üdv: Anci
Kedves Anci! Köszönjük! :) Megéri elkészíteni, és gyorsan elfogy :D Szép estét: Skorpió
ÜDV! Ezt én régebbr?l 10 éve :-) egy újságban találtam, azóta többször csináltam már. Tényleg nagyon finom, érdemes kipróbálni, és bizony tejszínnel finomabb mert nekem a habpor kicsit túl édes. És a csokit 5-6 rétegben csurgattam a habokra és igazán eredeti Vienetta lett!
Szia BeaTrixy! Mi ezt a receptet a nagymama receptes füzetkéjében találtuk. Bizony, minnél több réteg sikeredik a csokirétegekb?l, annál jobb :) Köszi, hogy írtál, szép estét: Skorpió
Szia Bea Trixy! Mennyi tejszín kell, ha csak tejszínb?l akarom? el?re is köszi Marcsi
Szia! Ez szuper! Mentve! Hétvégén elkészítem! Köszi a receptet! Sziszi
Kedves Szisz! Köszi a dícsértet! Akkor jó fagyizást a hétvégére :) Szép estét: Skorpió
Bár nem vagyok nagy fagyis, de ez tényleg nagyon kreatív! Milyen ügyes vagy! Eszter
Szia Eszter! Köszi! Bár nem fogyókúrás, de azért fini :D Jó hétvégét, és f?z?cskézést, üdv: Skorpió
Szia, tejszinbol mennyi kell hozza?
Kedves Boribon! Ja igen, azt nem is írtam. Tejszínb?l 5 dl szoktam használni, ill. ha már felver?dött a hab, mehet még bele fél-1 dl tej, amivel még kicsit verhetjük (de tej nélkül is jó) Szia, szép napot, üdv: Skorpió
Nagyon jól néz ki Skorpió! :) Szeretném én is elkészíteni, viszont el?tte megkérdezném, hogy mekkora formában csináltad? (Nekem van egy ún."püspökkenyér formám, de sztem abban nagyon lapos lenne, mivel nagyon hosszú) Te milyen méret? formát használtál?
Szia Tücsi! Köszi! A formánk mérete: 27*8*8cm (felfelé kicsit szélesed? kalácsforma - azaz sima oldalú, nem ?zgerinc) Azonban szerintem az ?zgerincbe is jó, és egyenletesen tudsz vágni bel?le, ha készen van :D Remélem van ilyen, vagy ehhez hasonló formád, és el tudod készíteni. Köszi, hogy írtál, jó hétvégét: Skorpió
Én most gyorsan nekiállok, és bár nem egy éjszaka, de ebéd utánig berakom a fagyasztóba. Biztos nem lesz olyan jó kemény, de még nincs desszertem ebéd utánra, így ez a finomság fogja betölteni ezt a szerepet! Köszönöm a receptet!
Kedves Fokhagymagerezd! Örülök, hogy elkészítetted! Az sem baj, ha nem fagy olyan keményre, legalább könnyebben szeleteted ? Jó f?z?cskézést, üdv: Skorpió
Most már meg tudom osztani a tapasztalataimat, mivel túl vagyunk a kóstoláson. Csak a széle fagyott meg, a közepe kellemesen hideg volt, de így is teljesen élvezhet? és finom volt. Köszi még egyszer ezt a remek receptet!
Kedves Fokhagymagerezd! Örülök a sikernek! Köszi, hogy megírtad! Ezekbe a meleg napokba mindig jól esik a h?vös fagyi :) Szép estét: Skorpió
Sziasztok, én a csoki mellett rárétegeztem egy kevés megmaradt meggybef?ttett (összeturmixolva). nagyon klassz lett :)
Szia! Nagyon örülök, hogy kipróbáltad a recepted. Nekem is tetszik az ötleted, biztos legközelebb mi is rakunk bele 1-2 réteg meggyet turmixolva. Szép napot: Skorpió
Ez akkora sikert aratott nalunk karacsonykor, hogy ma ismet elkeszitem. Nagyon jo, hogy vegre egy megfizetheto jegkremet talaltam pici fiamnak, aki laktozerzekeny. Igy laktozmentes tejszinbol szepen meg tudom csinalni. Ma dupla adagot csinalok, hogy mindneki elegedettre jegkremezze magat!!! Nagyon nagyon finom, bar en nem tudtam megvarni, hogy a csoki megdermedjen, igy en csak csurgattam ra a csokit, meg a tetejere (aljaba) szines tortadiszt tettem. nagyon-nagyon finom, itthon mindenki kedvence!!! Koszi a receptet!
Kedves ejcica! Bizony nálunk is hamar elfogy... :) Örülök, hogy Nektek is ízlik a recept. További jó sütés-f?zést, üdv: Skorpió
Nagyon finom és ami még jó, hogy könnyen elkészíthet?. Sok fagyi receptet néztem, de majdnem mindegyikbe nyers tojás sárgája kell, vagy csak egy picit kell felf?zni. Én ezekt?l félek Ez az én receptem!! Imádom a fagyit. Köszönet érte.
Kedves Comite! Nagyon örülök, hogy Te is kipróbáltad! Mi is tartunk a nyers tojásos desszertekt?l, és ha lehet akkor kihagyjuk (vagy nem csináljuk meg). További jó fagylaltozást, szép hétvégét: Skorpió
Kedves Skorpió! Nekem tejszíníz? habporom van itthon, 1kg-os kiszerelésben, (ajándékba kaptam) jól gondolom,h.az ugyanaz? ...és jól sejtem,h.a tejszínhabpótló por 50gr-os kiszerelés??, ill. még olyan kérdésem lenne, h. ha házi tejb?l készítem akkor meddig tartható a fagyasztóban, max. 1 hónapra gondoltam. Elkészíteném el?re ebben a cudar id?ben,h. majd a kert kapálásakor legyen mivel kényeztetni magam.... Köszönöm válaszod! Üdv: Évi
Kedves Évi! Igen, jól gondolod, jó az a tejszíníz? habpor. Nálunk 45g-os kiszerelésben kapható zacskónként. Szerintem, ha a házi tejet felforralod, leh?töd, és így használod fel, lehet hogy még tartósabb lesz az édesség. Bár nálunk nem szokott maradni bel?le pár napnál tovább :) Jó fagylaltozást majd a szép meleg id?ben! Üdv: Skorpió